Hilfe!!! Weissbrotrezept für Backmaschine gesucht!

Hallo!
Wollte gerade ein Weissbrot backen (für nacher zum Grillen), aber leider ist das MHD der Backmischung abgelaufen...
Also wollte ich mir die Anleitung von der Maschine schnappen, weil da auch Rezepte drin sind - ist natürlich unauffindbar!!! :o((
Wer kann mir schnell helfen??? Was muß da rein, welche Reihenfolge und wie muß ich die Maschine einstellen??? (Haben eine LeCaf)
Wer eine andere Maschine hat, egal. Hauptsache Rezept, den Rest krieg ich wohl hin... Danke und LG! Anja

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Re: Hilfe!!! Weissbrotrezept für Backmaschine gesucht!

Huhu, hab das Buch für den LeCaf hier, welchen Typen hast Du?Je nach Typ unterschiedlich-ich schick Dir dann das Rezept.LG Dani

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Re: Hilfe!!! Weissbrotrezept für Backmaschine gesucht!

Das ist das Modell BGB 412
Bitte ein ganz "normales" Rezept mit "haushaltsüblichen" Zutaten!! Habe z.B. keine Buttermilch im Haus!!! ;o))
Ganz lieben Dank für Deine Mühe!!! Anja

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Re: Hilfe!!! Weissbrotrezept für Backmaschine gesucht!

also Du brauchst:
250 ml lauwarme Milch
500 gramm Weizenmehl
1 gestr. TL Salz
1 TL Zucker
25 gramm Hefe
Programm: schnell
Bräunung :hell
so das war`s.Hoffe es klappt und Guten Appetit:-)LG und ein schönes Wochenende Dani

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Re: Hilfe!!! Weissbrotrezept für Backmaschine gesucht!

Boah!!! Superklasse!!!
Vielen Dank!!! Werde gleich mal loslegen!!!
Euch auch ein schönes Wochenende!!! LG Anja

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Re: Hilfe!!! Weissbrotrezept für Backmaschine gesucht!

Hallo Anja
Bin zwar nur stille Mitleserin in diesem Forum,aber jetzt gebe ich mein erstes Posting.
Also,ich habe den CLAtronic Backautomat.
Für das klassische Weißbrot brauchst du;
Wasser oder Milch 300ml Stufe1(750g)/ 450ml Stufe2(1000g)
Margarine/Butter 11/2 EL / 2EL
Salz 1TL / 11/2TL
Zucker 1EL / 2EL
Mehl Type 550 540 g / 800g
Trockenhefe 1Pckg / 1Pckg
Programm NORMAL
Ich hoffe ich konnte dir helfen.
Dann gutes gelingen und leckeres grillen.
LG Ramona

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Re: Hilfe!!! Weissbrotrezept für Backmaschine gesucht!

Klasse!!! Vielen vielen Dank für die schnelle Hilfe!!!
LG und schönes WE!!! Anja

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Re: Hilfe!!! Weissbrotrezept für Backmaschine gesucht!

Hallo Ramona,
ich wunder mich immer, wenn ich lese, dass jemand nur stille Mitleserin ist. Warum denn ? Es macht doch so viel Spaß mitzuschreiben. Ausserdem hast Du dir soviel Mühe mit Deinem Profil gemacht, also warum biste nicht öfter hier ?
Auf ein baldiges Wiederlesen :-)
Sandra

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Re: Hilfe!!! Weissbrotrezept für Backmaschine gesucht!

Hallo Sandra
Du hast recht,es macht Spaß sich mit anderen auszutauschen.
Habe ja auch ab und an im Forum Jan.-März 2002 gepostet,aber da ist es ja sehr ruhig geworden.
Der Grund ist wohl auch daß viele jetzt hier übergewechselt sind,was ich an einigen Namen erkenne.
Hatte den Anschluß zum 1Jährigen verpaßt,aber das werde ich jetzt nachholen und auch zwischendurch posten.
Ein schönes sonniges WE.
LG Ramona

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