hallo simone,
ich habe kjell erst zum gemüse kartoffeln gemacht und dann hirse (auch ein hervorragender eisenlieferant!) dazugegeben. dies mochte er anfanfs nicht, also gab es ab ca. 7 monate fleisch.
du mußt dir aber nicht allzu große sorgen wegen der eisenversorgung machen: in der mumi ist nicht sehr viel eisen, *aber* dieses wird ausgezeichnet aufgenommen.
kjell ist nun 21 monate alt und bekommt vorwiegend rindfleisch. wir mögen es lieber als schwein und er verträgt sowieso kein schweinefleisch.
viele, viele nahrungsmittel kann man kritisch betrachten, aber ich denke, die bse- geschichte ist erstmal erledigt. wenn du zu unsicher bist, kannst du das fleisch ja auch vom bio- metzger beziehen (auch hier natürlich keine 100% ige garantie).
ach ja, je dunkler das fleisch, desto höher der eisengehalt.
probier doch einfach aus, ob und was deine tochter an fleisch mag. und- wie gesagt- hirse (gibt's als flocken im drogeriemarkt- auch klasse für obst- getreide- breie) ist als fleischlose alternative bestens geeignet!
liebe grüße,
anke

leonie hatte durch die umstände der geburt und den transfusionen sehr schnell eisenmangel und wir wir haben immer fleisch gegeben. leonie hat mit 4 monaten die flasche verweigert und auf anraten meiner klinik docs haben wir dann auch beigefüttert - zu leonies freude. sie ist heute noch ein fleischmapmfer und mit 9 monate hatten wir die eisenwerte über die ernährung in den griff bekommen
anke