hallo ich hoffe jemand kann mir helfen
ich habe tief gefrorenen grünkohl und suche nun rezepte zum zu bereiten.also wie ich am besten würze beim kochen
Liebe Grüße
Anke *01/73 & Leonie *04/02
DRINGEND . - suche rezept!
Bisherige Antworten
Re: DRINGEND . - suche rezept!
Hallo,
ich mache Grünkohl immer so:
Schmalz im Topf schmelzen und gehackte Zwiebeln andünsten. Den Kohl dazu, einen kleinen Schuß Wasser dazu, geräuchrte Mettendchen mit Gabel anstechen und obendrauf legen. Das Ganz köcheln lassen, bis der Kohl schön weich ist.
Zum würzen nehme ich ganz einfach einen guten Schuss Senf. Das schmeckt gut und macht den Kohl schön sämig.
Dazu gibts dann Bratkartoffeln
LG Andrea
ich mache Grünkohl immer so:
Schmalz im Topf schmelzen und gehackte Zwiebeln andünsten. Den Kohl dazu, einen kleinen Schuß Wasser dazu, geräuchrte Mettendchen mit Gabel anstechen und obendrauf legen. Das Ganz köcheln lassen, bis der Kohl schön weich ist.
Zum würzen nehme ich ganz einfach einen guten Schuss Senf. Das schmeckt gut und macht den Kohl schön sämig.
Dazu gibts dann Bratkartoffeln
LG Andrea
Re: DRINGEND . - suche rezept!
huhu danke :-)
mettenden sind das mettwürstchen?
anke
mettenden sind das mettwürstchen?
anke
Jawoll ;-)) o.T.
Re: DRINGEND . - suche rezept!
hallo anke!
ich koche den grünkohl immer mit kartoffeln zusamen: in den topf etwas wasser, kartoffeln rein und den gefrorenen kohlblock oben drauf (etwa min. kochen lassen). dann mit dem kartoffelstampfer alles vermischen. gewürzt wird mit brühe, salz und pfeffer je nach geschmack. die letzten 15 min. lege ich die mettwürstchen oben drauf und lasse sie mit ziehen. viel spaß beim kochen, lg nina
ich koche den grünkohl immer mit kartoffeln zusamen: in den topf etwas wasser, kartoffeln rein und den gefrorenen kohlblock oben drauf (etwa min. kochen lassen). dann mit dem kartoffelstampfer alles vermischen. gewürzt wird mit brühe, salz und pfeffer je nach geschmack. die letzten 15 min. lege ich die mettwürstchen oben drauf und lasse sie mit ziehen. viel spaß beim kochen, lg nina
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