Bitte bitte! WEINTRAUBEN--Rezepte gesucht!
LG Anja
Re: Bitte bitte! WEINTRAUBEN--Rezepte gesucht!
meine Adresse ist ...
Also, mein Sohn ist Großabnehmer von Weintrauben :-)
Wie wär's mit Traubensaft oder trocknen und Rosinen daraus machen? Mehr fällt mir leider nicht ein.
Gruß++
Laubfrosch.
;o))) *lol*
*urghs* Und so schön flüssig... ;o) LG Anja
Re: Bitte bitte! WEINTRAUBEN--Rezepte gesucht!
Trauben entsaften und mit Gelierzucker aufkochen und in Gläser verfrachten.
Wäre jetzt so meine spontane Idee *g*
LG Andrea
Re: Bitte bitte! WEINTRAUBEN--Rezepte gesucht!
Wir wäre es mit einem frischgepresten TRaubensaft? Ansonsten schau auf webkoch, vielleicht findest du was.
lg, Gloria
Re: Bitte bitte! WEINTRAUBEN--Rezepte gesucht!
bei mir im Keller stehen bereits 20 Gläser Traubengelee und 24 Flaschen Traubensaft - die Arbeit von 4 Tagen! *stöhn* - aber lecker!
Saft machen wir mit einem Heiß-Entsafter. Solltest Du sowas nicht haben, mit etwas Wasser kochen und durch ein Sieb drücken. Nicht zu fest, damit von Haut und Kernen nichts mitdurchgeht, sonst wird der Saft evtl. bitter. Heiß abfüllen und verschließen.
Aus dem Saft kannst Du dann mit 3-zu-1 Gelierzucker prima fruchtiges Gelee kochen. Die Trauben sind ja süß genug, da brauchst Du nicht viel Zucker. Wenn sie nicht richtig gelieren wollen, halt noch etwas Pektin dazu.
Viel Spaß und gutes Gelingen
LG Birgit
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