Hallo Vroni!
Na siehst Du: Nix verwöhnt, nix schlechte Köchin, "nur" eben Zähnchen! :-) Gute Besserung für den Krümel und weiterhin fröhliches Kochen später!
LG, Kelly

hi vroni.....meine rmag die auch so gern, sag mal wie hast du die annähernd so ähnlich nachgekocht, kannst du mir das mal mailen, meine versuche waren immer total anders. ich habe damals den schinken einmal einfach durch pute ersetzt und einmal normalen gekochten schinken genommen.
gruß zenobia

Hallo Zenobia,
mein Rezept:
Auf dem Gläschen steht 20% Karotten, 9,7% Tomaten, 5% Mais. Aha, hab ich gedacht, eine kleine Dose Mais hat 140g Abtropfgewicht. Etwa doppelt soviel Tomaten, macht 280g. Da habe ich passierte Tomaten aus dem Tetrapack genommen. Und nochmal doppelt soviel Karotten. Also habe ich solange Karotten geschält, bis ich 560g hatte. Die Karotten hab ich kleingeschnitten und mit dem Mais und ein bißchen Wasser gekocht bis sie weich waren. Dann habe ich das mit dem Pürierstab gemixt. Leider habe ich den Brei dann nicht durch ein Haarsieb gestrichen und die Mais"schalen" blieben drin, ist etwas fusselig und klebrig im Gaumen, werd ich nächstes Mal machen. Dann hab ich die Tomaten dazugetan und mit Wasser ein wenig flüssig gemacht, etwas Sahne dazu (ob das auf dem Gläschen stand, weiß ich nicht, aber es schmeckt gut) und ganz klein wenig Salz dran. Als Nudeln habe ich 250g Fadennudeln genommen und in Salzwasser ganz weich gekocht Die habe ich dann im Haarsieb abgeschüttet und mit der Soße vermischt.
Ist vielleicht ein bißchen viel, aber ich wollte den Rest einfrieren (mittlerweile haben Gerd und ich die Nudeln selbst gefuttert).
Wie gesagt, den Schinken habe ich weggelassen, weil ich keinen ungepökelten hatte. Vielleicht mach ich mal ein bißchen püriertes Schweinefleisch dran. Diesmal waren die Schinkennudeln vegetarisch ;-) schmeckten aber wirklich gut (zumindest mir) und ich finde schon, daß sie ähnlich waren wie von Onkel Hipp.
Liebe Grüße,
Vroni