BROTBACKMASCHINE?????
ich hab mal ne frage.......
und zwar hab ich seit ewigkeiten so eine maschine aber hab aber seit ewigkeiten kein brot mehr gebacken und weiß nicht mehr wie:-((((((((
also wer hat gute backmischungen und wer hat vielleicht ein paar tips.........und was muß ich beachten????
DANKE!
Liebe Grüße
Anke & Leonie *11.04.2002
Re: BROTBACKMASCHINE?????
Re: BROTBACKMASCHINE?????
Also wir haben immer so RIESEN Krater unteen im Brot, weil ich den blöden Knethaken megaschlecht entfernt kriege- woran merke ich denn, wann zum letzten mal geknetet worden ist???*dummfrag*
Danke!!
Toria
Re: BROTBACKMASCHINE?????
ich nehme...
Finde ich nicht komplizierter als eine Backmischung, im Grunde ist es ja Mehl statt Mischung...
Meine Maschine schafft bis zu 1 kg Teig, falls Deine kleiner ist, muesstest Du weniger nehmen. Wenn Du das so programmieren willst/kannst, dass es ueber Nacht backt, ist die angegebene Reihenfolge wichtig, weil Hefe nicht mit Salz in Beruehrung kommen soll. Ansonsten schmeiss rein, stell an und freu Dich drauf.
Sophia darf uebrigens immer das Zeug da rein schuetten und den "Eimer" zur Maschine tragen, sie findet's klasse!
LG, Baerbel
Re: BROTBACKMASCHINE?????
LG Barbara
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