Rezept für Quiche Lorraine gesucht oder ...
Hi Frauens,
bestimmt kann eine von euch mir helfen. *büdde*
Wir bekommen am Sams Besuch, und mir fällt einfach kein gescheites Essen ein. Das einzige wäre viell. eine Quiche (Speckkuchen). Zerept für den Hefeteig (fürs Blech) hab ich, aber dann...???
Oder fällt euch was einfaches, oder schnelles *g* oder was ich einen Tag vorher vorbereiten kann, ein???
Dank euch!!! eure Stine/Kerstin
Re: Rezept für Quiche Lorraine gesucht oder ...
kennst Du die chefkoch seite? Meine zweite Lieblingsseite im Internet :-) Dort findest Du einfach alles....habe gerade mal "quiche" gesucht und direkt 23 verschiedene Rezepte dazu gefunden. Ich habe es mal vor Jahren gemacht, deshalb kann ich dir leider kein erprobtes Rezept liefern.
Aber Vorsicht!!! Die Seite kann süchtig machen :-)))
LG Netti
Re: Rezept für Quiche Lorraine gesucht oder ...
danke für den Tipp, schau ich nachher mal an!!
Wie gehts?? Haste heute schon ins ET Feb geguckt??
*bussi* Kerstin
Re: Rezept für Quiche Lorraine gesucht oder ...
Ja, ich hab geschaut..... Mir fehlen die Worte, musste mehrmals lesen, um das überhaupt zu begreifen. Ich denke, dass ist mit das Schlimmste, was einem passieren kann. Bin immer noch regelrecht geschockt darüber....
*bussiback* Netti
Re: Rezept für Quiche Lorraine gesucht oder ...
So gings mir auch, völlig geschockt, zumal ein paar Tage vorher doch noch alles i.O. war... Und da muss es wohl gestern oder heute Abend noch ne schlimme Disku gegeben haben...
Hab grad Chefkoch besucht, aber zuerst ohne Koch *gg*, es gibt tatsächlich ne Chefseite *blöde* da werd ich morgen dann mal stöbern. Oder hast du noch ne gute andere Idee??
Re: Rezept für Quiche Lorraine gesucht oder ...
Ja, das fand ich auch so hart, dass zuvor noch alles ok war...die letzte Nachricht von ihr las ich vor wenigen Tagen, da wurde ihr Bettruhe verodnet....aber es war immer alles in Ordnung (mit den Babys)...
Wie? Wat? Ne Chefseite?? Was gibt es denn da? Muss ich doch bei Gelegenheit direkt mal schauen...
Hmm...andere Idee...lass mal überlegen...habe vor einigen Tagen einen Feldsalat mit Walnüssen und Birnen gemacht, war auch superlecker (auch aus dem chefkoch), wäre aber eher eine schöne Beilage...
Was gutes zum Vorbereiten ist ja immer etwas aus dem Backofen, Aufläufe etc. Die Zucchinilasagne aus dem chefkoch fand ich auch genial...
Re: Rezept für Quiche Lorraine gesucht oder ...
jetzt kann ich wieder ruhig sitzen *lol*
Ja, Aufläufe sind total praktisch. Feldsalat is schon mal ne gute Salatidee!!
Du die chefkoch Seite is aber blöd, da muss ich ja jedesmal neu starten+ mich durchklicken, bevor ich mir das nächste Rezept ansehn kann... *nerv*
Re: jetzt kann ich wieder ruhig sitzen *lol*
Ach, für vier PErsonen wirst du bestimmt noch fündig...ja, das nervt mich auch immer...wenn man unter "suchen" einen Begriff eingibt, dass man den Begriff immer wieder neu eingeben muss....ansonsten schau Dir doch mal das Ofencurry an, was auch superlecker und ist gut vorzubereiten...
Ansonsten finde ich die Seite schon gut, bisher habe ich dort alles gefunden, was ich gesucht habe...
Ja, die Diskussion habe ich mehr oder weniger mitverfolgt, war mal wieder eher unschön...naja...
Re: jetzt kann ich wieder ruhig sitzen *lol*
Hab dir ne mail gesendet...
Re: jetzt kann ich wieder ruhig sitzen *lol*
Re: jetzt kann ich wieder ruhig sitzen *lol*
Re: jetzt kann ich wieder ruhig sitzen *lol*
habe geantwortet
Re: jetzt kann ich wieder ruhig sitzen *lol*
Ich mein das Foto wo du in deiner Küche stehst, ich fand das so toll, weil man ein wenig sehn, wie diejenige so lebt, sagt ja auch was aus... *g*
So, ich bin mal wieder wech, wünsch dir ne gute Nacht, bis denne gglG Kerstin
Re: jetzt kann ich wieder ruhig sitzen *lol*
ja, bin auch müde...aber auf dem jetzigen Foto kann man ja auch wieder ein wenig sehen
Schlaf schööön....
*bussi* Netti
Meintest Du das?????
Naaaaacht.....Netti
Re: Meintest Du das?????
Guten Morgen *g*,
ne DAS Foto meinte ich nich *graus*, dann wars doch nich deine Küche...
lG Kerstin
Re: Meintest Du das?????
LG Netti
Ja, hab ich ...
Morgen Stinchen,
bevor ich mich an die mail mach, wollte ich Dir nur schnell Gudden Dach sagen...
Was ich am Sa. gemacht hab, kam auch super lecker und is aus dem Backofen:
Schnitzelpizza für 4 Pers.:
8 Putenschnitzel (kann auch Hähnchenfilet aus dem Tiefkühler sein) in eine Flache Auflaufform oder Fettpfanne geben. Mit 6 Scheiben Kochschinken belegen.
1 Bund Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, in Öl andünsten
150 gr. Champingnons putzen, in Scheiben schneiden, mit andünsten.
2 Pack. Maggi Fix für Spag. Napolie und Wasser (wie auf der Packung drauf steht) dazugeben. 1 Minute unter rühren köcheln lassen. 1 Becher Schmand unterrühren. Die Pampe dann auf den Kochschinken kippen.
125 gr. Mozarella (ist einer) in Würfel schneiden, darüber verteilen. 1 Stunde im Backofen bei 200°C (untere Schiene) backen.
Ich hatte das am Freitag fertig gemacht und dann am Sa. eine halbe Stunde vor dem Essen nochmal auf 200° "aufgewärmt" - kam super gut an - mein Pa hat sich den Knopf am Hosenbund aufmachen müssen.
Dazu Baguett und ein gemischter Salat (der von Netti würde glaube super dazu passen).
Kannst auch mehr Ch.+Mozarella nehmen (hab ich auch so getan), je nach dem, wie Du Lust und Laune hast...
So, dann geh ich mal wieder... hab noch was WICHTIGES zu kopieren *schonjetztfreuweiljemandenüberraschenwill*
Bussi
LG Doro
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