in den Supermarktfahren, das Tiefkühlfach durchstöbern, heimfahren, Ofen an - fertig!! *lach*
Morgen Stinchen,
bevor ich mich an die mail mach, wollte ich Dir nur schnell Gudden Dach sagen...
Was ich am Sa. gemacht hab, kam auch super lecker und is aus dem Backofen:
Schnitzelpizza für 4 Pers.:
8 Putenschnitzel (kann auch Hähnchenfilet aus dem Tiefkühler sein) in eine Flache Auflaufform oder Fettpfanne geben. Mit 6 Scheiben Kochschinken belegen.
1 Bund Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, in Öl andünsten
150 gr. Champingnons putzen, in Scheiben schneiden, mit andünsten.
2 Pack. Maggi Fix für Spag. Napolie und Wasser (wie auf der Packung drauf steht) dazugeben. 1 Minute unter rühren köcheln lassen. 1 Becher Schmand unterrühren. Die Pampe dann auf den Kochschinken kippen.
125 gr. Mozarella (ist einer) in Würfel schneiden, darüber verteilen. 1 Stunde im Backofen bei 200°C (untere Schiene) backen.
Ich hatte das am Freitag fertig gemacht und dann am Sa. eine halbe Stunde vor dem Essen nochmal auf 200° "aufgewärmt" - kam super gut an - mein Pa hat sich den Knopf am Hosenbund aufmachen müssen.
Dazu Baguett und ein gemischter Salat (der von Netti würde glaube super dazu passen).
Kannst auch mehr Ch.+Mozarella nehmen (hab ich auch so getan), je nach dem, wie Du Lust und Laune hast...
So, dann geh ich mal wieder... hab noch was WICHTIGES zu kopieren *schonjetztfreuweiljemandenüberraschenwill*
Bussi
LG Doro