Leckeres Rezept für Kartoffelsalat?
mal was ganz anderes:
Ich habe am Freitag meinen Burzeltag und such noch nen leckeres Rezept für einen Kartoffelsalat. Ich könnte zwar einen mit Majo machen, aber das geht ja sooo auf die Figur (ich will doch abnehmen). Habt ihr vielleicht ein schönes Rezept für mich???
LG Nicole
Re: Leckeres Rezept für Kartoffelsalat?
Bei uns im Süden gibts Kartoffelsalat nie mit Majo und schmeckt trotzdem verdammt lecker.
Also: Kartoffeln kochen (klar *g*) und in Scheiben schneiden, Salz, Pfeffer, etwas Muskat und ggf. Schnittlauch (frisch) und/oder klein gehackte Zwiebeln dazu.
Dann etwas Fleischbrühe (1/2 Brühwürfel und ca. 1/8 l Wasser) kochen, Maggi und einen guten Schuss Essig dazu und noch warm über die Kartoffeln kippen. Ganz vorsichtig umrühren und einige Zeit ziehen lassen. Zum Schluss nen Schuss Öl drüber.
*Schleck* ich krieg schon richtig Hunger.
LG Ute
@Ute28
Danke für das tolle Rezept. Hört sich wirklich lecker an. Habe es mir erstmal ausgedruckt und bin jetzt am überlegen, welches ich denn nun nehme *g*
LG Nicole
Re: Leckeres Rezept für Kartoffelsalat?
also ich mach die Soße so:
1 kl. Glas Thomy Salatcreme + gleiche Menge Milch verrühren,
Sebf, Salz u. Pfeffer zum Würzen,
1 kl. Zwiebel,
dazu ca. 10 Kartoffeln, 5 Eier, Gurken + etwas Gurkensaft...
is nich so fettig wie Majo...
lG Kerstin
@Kersting
hmmmm, klingt wirklich lecker. Danke dir! Ich habe jetzt die Qual der Wahl ... *g*
LG Nicole
Re: Leckeres Rezept für Kartoffelsalat?
Also Kartoffeln mit Pelle kochen, dann abziehen und in Scheiben schneiden, davor Eier Kochen, Möhren Kochen, diese erkalten lassen und in Würfel schneiden, dazu eingelegt Gurken genauso schneiden, Jagdwurst klein schneiden, und Zwiebelchen kleinschneiden, darauf ein Teellöffel essig, Pfeffer, Salz, frische Petersilie, Schnittlauch (wenn vorhanden) lauwarme Kartoffeln zufügen, leicht umrühren, dann milch aufkochen und langsam drüber schütten, immer soviel wie Kartoffeln aufnehmen können. Meine Oma kippt dann noch ein Schuß Gurkenbrühe drann, dass lass ich weg, mußt Du halt Probieren wies schmeckt.
Oder hast Du vielleicht Lust auf Schichtsalat? Mit Lauch, Annanas, mais und so? dann mail. Wie alt wirst Du?
Viele Grüße Danie
@bonnie77
auch dir danke für das Rezept. Wie die anderen hört es sich auch total lecker an. Vielleicht werde ich ja 2 verschiedene Kartoffelsalate machen.
Ich werde übrigens 27 ... huch, wie die Zeit vergeht ... Und wieder mal habe ich am Freitag den 13. geburtstag ... Da muss mich mein Schatz wohl in Watte packen, ich bin doch so ein Unglückshase *g*
Danke übrigens auch für das Angebot mit dem Schichtsalat. Aber ich glaube, dass das einfach zuviel wird. Wir werden am Freitag zwar um die 15 Personen und am Sonntag nochmal 18 Personen sein, aber ich habe ja gar nicht soviele Kühlmöglichkeiten.
LG Nicole
habe auch nen leckeren
Kartoffel Pellen abziehen und in Scheiben schneiden.
Gewürzgurken, Zwiebel, Apfel in stückchen schneiden.
ein bisschen Gemüsefound aufkochen, vom Herd stellen und Dill dazugeben, über die Kartoffel gießen und ein wenig erkalten lassen. Danach ein bisschen Balsamico Essig und Wasser mit Salz vermengen und mit den restlichen Zutaten (Gurken usw.)zu den Kartoffeln dazugeben, miteinander vermengen.
Ist wirklich lecker und durch die Apfelstck. schmeckt er richtig frisch, auserdem besitzt er nicht so viel Fett
LG Vicky
Danke Vicky ...
Lg Nicole
-
Selbstbefriedigung in der Schwangerschaft:...
Das Wichtigste vorab: Darüber, dass Selbstbefriedigung eine Fehl- oder Frühgeburt auslösen könnte, brauchst du dir bei einer unkomplizierten Schwangerschaft keinen Kopf zu... → Weiterlesen
-
12. SSW: Jetzt wird dein Baby so richtig...
Das erste Trimester neigt sich dem Ende zu und auch von außen werden nun so langsam körperliche Veränderungen sichtbar! → Weiterlesen
-
11. SSW: Größe und Entwicklung des Babys in...
Die kritischste Zeit der Schwangerschaft ist nun zu Ende. → Weiterlesen
-
Gewichtstabelle für Babys: Gewicht in den...
Orientierungshilfe für Eltern: Wie viel wiegt das Baby beispielsweise mit acht, elf oder 15 Monaten? → Weiterlesen
-
Clever vorbeugen: So schützt du dich vor...
Darum lohnt es sich, als werdende Mama besonderes Augenmerk auf die Zahnpflege zu richten. → Weiterlesen
-
Anzeichen für die Geburt: So erkennst du,...
Geht es jetzt endlich los oder doch noch nicht? Auf diese Symptome solltest du achten. → Weiterlesen
-
Wann ist der Eisprung? Wichtige Symptome...
Wenn eine Frau ein Baby möchte, ist das Wissen rund um den Eisprung ein zentraler Punkt. → Weiterlesen
-
5. SSW: Was in dieser Woche passiert
Kann man das Baby in der 5. SSW schon im Ultraschall sehen und welche Anzeichen sind in dieser Woche typisch? → Weiterlesen
-
Senkwehen: So fühlt es sich an, wenn dein...
Geht die Geburt jetzt los? Senkwehen sind ein Anzeichen, dass sich das Baby vorbereitet. → Weiterlesen
-
Geschlecht des Babys: Wie und ab wann es...
Wusstest du, dass schon im Augenblick der Befruchtung das Geschlecht des Babys festgelegt wird? Doch ab wann lässt es sich erkennen? → Weiterlesen