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was macht man mit chicoeree

hallo ich habe gertern 4x chicoree bekommen und habe null ahnung was ich mit ihm anstellen soll.
hat jemand vielleicht ein rezept??
danke euch schon mal im voraus ganz lieb
lg sandra und lea
Bisherige Antworten

Re: was macht man mit chicoeree

Hallo!
Also wir essen ihn eigentlich nur als Salat.
Kleine Ringe schneiden, dann heißes Wasser drüber, weil er ja oft bitter schmeckt, ein paar Min. so stehen lassen, das Wasser dann abgießen.
Anmachen ganz normal, mit Joghurt-Soße liebt ihn mein Papa oder wer's mag auch mit Ananas/Mandarinen oder Nüssen.
Lg, Silke

Re: was macht man mit chicoeree

oder mit süßem Senf ...... ist suuuuuuper-lecker und schmeckt dann garnicht mehr bitter.
lg
Melanie

Re: was macht man mit chicoeree

Hallo Melanie!
Also wie jetzt: mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl und dann noch süßen Senf rein?? Kann ich mir jetzt gar nicht vorstellen, daß das schmecken soll - werd ich aber nächstes Mal probieren.
Lg, Silke

Re: was macht man mit chicoeree

Halbieren, unter Hackfleisch / Zwiebel Masse verstecken und mit Käse überbacken
Mahlzeit :-)

Re: was macht man mit chicoeree

mit schinken und käsen umwickeln und entweder in gemüsebrühe oder einer sahnesosse garen und mit kartoffeln oder kartoffelgratin servieren.
lg katkat
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