Rohmilchkäse

Hallo,
hat jemand eine Liste von Rohmilchkäsesorten oder weiß jemand, wo man diese findet. Wäre echt wichtig, weil ich so gerne Käse esse und selbst am Käsestand wissen die Verkäuferinnen nicht richtig bescheid. Bin 15. SSW.
Viele Grüße
Jazie

Beitrag melden Antworten

Bisherige Antworten

Re: Rohmilchkäse

Hallo Jazie,
auf eingepackten Produkten muss es lt. deutschem Lebensmittelrecht immer extra deklariert sein wenn Rohmilch drin ist.
Das Problem ist, das es viele Sorten Käse gibt die sowohl aus Rohmilch aus auch aus pasteurisierter Milch hergestellt werden, so z.B. Ziegenkäse, Schafskäse, Mozzarella etc. und das variiert von Molkerei zu Molkerei. Leider. Und Käse wie Emmentaler werden traditionell aus Rohmilch hergestellt, aber lt. diverser Untersuchungen kann man in "Hartkäsen" vor Listerien sicher sein....
Je billiger ein Käse, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit das daran was roh ist... ;-)
Wenn die Verkäuferinnen an der Käsetheke keine Ahnung haben (ist hier bei uns auch so :-() würde ich dort nichts kaufen.
Trotzdem guten Appetit :-))
LG Stadtmaus 25. SSW

Beitrag melden Antwort kommentieren

Re: Rohmilchkäse

hallo jazie,
da muss ich mich stadtmaus mal wieder anschliessen. wer mir nicht sagen kann aus was seine produket gemacht sind, ob nun rohmilch oder nicht, oder bei brot aus 100% vollkorn usw. hat pech gehabt, da kaufe ich nicht.
lg katkat

Beitrag melden Antwort kommentieren

Re: Rohmilchkäse

Also wenn Rohmilch enthalten ist, dann MUSS es in D und A auf der Verpackung verzeichnet sein!!!!
Melanie

Beitrag melden Antwort kommentieren

Re: Rohmilchkäse

Hey Jazie,
hab mich vor langer Zeit mal auf unserem Wochenmarkt erkundigt, die sind da total informiert. Bei uns in Deutschland kann man davon ausgehen, dass fast nix aus Rohmilchkäse gemacht ist. Selbst Schafskäse nicht, den ich über alles liebe und palettenweise wegfuttere. Vorsichtig sein muss man hingegen im Ausland, insbesondere Frankreich. Auch in Italien habe ich es ein paarmal gesehen und hier bei uns erst einmal in einem italienischen Spezialitätengeschäft. Da stand es so gross drauf, dass ich richtig zusammengezuckt bin.
Liebe Grüsse, Sabbirah 25+1

Beitrag melden Antwort kommentieren

< Themenübersicht Frage beantworten

Meistgelesen auf 9monate.de

Anzeichen für die Geburt: So erkennst du,...
Geht es jetzt endlich los oder doch noch nicht? Auf diese Symptome solltest du achten. → Weiterlesen

Sex in der Schwangerschaft: Was ist...
Erlaubt ist, was gefällt – sofern von ärztlicher Seite nichts dagegen spricht. → Weiterlesen

Basaltemperatur: Auswertungshilfen für...
Basaltemperaturkurve: Hier findest du Beispielkurven von anderen Frauen, die ihre Temperatur während ihres Zyklus messen! → Weiterlesen

AU, KU, BPD & Co.: Die Messdaten in der...
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen

9. SSW: Das tut sich jetzt im Bauch und...
Du stellst in der 9. SSW vielleicht schon die ersten Ansätze eines Babybäuchleins an dir fest. Dein Kind macht derweil rasante Fortschritte! → Weiterlesen

Geschlecht des Babys: Wie und ab wann es...
Wusstest du, dass schon im Augenblick der Befruchtung das Geschlecht des Babys festgelegt wird? Doch ab wann lässt es sich erkennen? → Weiterlesen

11. SSW: Größe und Entwicklung des Babys in...
Die kritischste Zeit der Schwangerschaft ist nun zu Ende. → Weiterlesen

8. SSW: Jetzt steht der erste Ultraschall...
Dein Körper ist voll und ganz mit "Umbauarbeiten" beschäftigt und der Embryo heißt ab jetzt Fötus! → Weiterlesen

Bauchumfang in der Schwangerschaft: Wie...
Du bist schwanger? Dann dreht sich jetzt alles um deinen Bauch. Wie groß er wird und was seinen Umfang beeinflusst. → Weiterlesen