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OT: wie eiersalat machen?

juhu,
ich bin zu doof um nen eiersalat zumachen, also wie geht der? stücken sollte er haben, kein matsch...
wer hat tips?
lg marlen
Bisherige Antworten

das würd mich auch interessieren ;-) lg

Re: OT: wie eiersalat machen?

Eier richtig hart kochen,
schälen, kalt werden lassen.
Dann am besten mit einem Eierschneider vierteln und die Viertel dann noch mal durchschneiden. Kommt halt drauf an wie groß du die Stückchen haben willst.
Das ganze in eine Schüssel, Mirakel Wip dazu, Pfeffer, Salz und Schnittlauch. Fertig.
Noch durchziehen lassen, schätzungswiese 'ne Stunde und dann Guten Appetitt.

Re: OT: wie eiersalat machen?

hallo - also ich mache immer noch käsestückchen dran, wenn ich habe etwas mandarinen oder apfel - zwiebel - und dann abschmecken mit pfeffer, salz, eventuel prise zucker -
gutes gelingen
anke

Re: OT: wie eiersalat machen?

Hallo,
den Eiersalat den ich mache geht so:
Eier hart kochen, abschrecken, auskühlen lassen. Schälen und mit nem Eierachteler achteln und dann die Stück nochmal halbieren. Ein Glas Salatmayonaise mit einem Löffel Öl mischen, Salz, Pfeffer, Paprika dazu, kleine Schalotten, Käsewürfel, Mandarinen und Spargel aus dem Glas dazu. Alles verrühren. Über die Eier geben und vorsichtig vermengen. Guten Appetit.
Lg Verena
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