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Mango??? Wie schälen und verzehren?*dummfrag*

Hallo, ich habe mir heute zum ersten Mal ne Mango gekauft. Ja ich weiß nur reif verzehren, aber wie muss ich die schälen?
Danke für eure Antworten!
LG petra
Bisherige Antworten

Re: Mango??? Wie schälen und verzehren?*dummfrag*

hallo petra
obs richtig ist, so wie wir es machen,weiß ich acuh nicht.
ich schäle mitdemnormalen gemüseschäler/kartoffelschäler, die schale und dann schneide ich mit messer scheibenweise ab. irgendwann merkt man den stamm/kern, denn da kannman nicht schneiden, da mußt du irgendwie drumrum schneiden.
sowohl anna als auch luc, beide lieben mango.
lg sandra

Re: Mango??? Wie schälen und verzehren?*dummfrag*

hallo petra,
ich bin ja nicht so der mangofan aber habe dir auch einen vorschlag:
du halbierst die mango, dann schneidest du rechtecke ein und klappst die schale so nach unten...dann sieht es ein bischen aus wie ein igel?
war das verständlich???
ansonsten mit dem gemüseschäler schälen.
lg katkat

Re: Mango??? Wie schälen und verzehren?*dummfrag*

halbieren wird schwierig weilmittig ein sehr harter kern ist

Re: Mango??? Wie schälen und verzehren?*dummfrag*

doch doch das geht. du schneidest um den flachen kern herum.
aber guckt mal hier:
http://www.jakahl.de/frucht/mango.htm
lg katkat

Re: Mango??? Wie schälen und verzehren?*dummfrag*

okay habs falsch verstanden, denn mittig durch ist der kern, aber die schneiden auch drumherum.
habe auch noch eine gaaaaanz reife mango hier liegen, die heute unbedingt verarbeitet werden will. *gg*
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