Guten Morgen,
wir sind heute Abend zum Raclette eingeladen. Ist der Raclette Käse Rohmilchkäse oder kann ich den unebdenklich essen, weil er ja eh gebraten wird??
LG Lucy
Bitte kurze Auskunft!!
Bisherige Antworten
Re: Bitte kurze Auskunft!!
Also, Rohmilchkäse sind für mich Ziegenkäse, Feta, etc.
Die "gelben" Käse sind gereift und nicht roh. (Hört sich bescheuert an, gell?) Emmentaler usw. sind supergesund in der SS (hat mein FA zumindest gesagt) zwecks Calcium etc. und ich nehme schwer an, dass der Raclettekäse dazu gehört. Viel Spass beim Essen, Carola
Die "gelben" Käse sind gereift und nicht roh. (Hört sich bescheuert an, gell?) Emmentaler usw. sind supergesund in der SS (hat mein FA zumindest gesagt) zwecks Calcium etc. und ich nehme schwer an, dass der Raclettekäse dazu gehört. Viel Spass beim Essen, Carola
Re: Bitte kurze Auskunft!!
Hallo,
Emmentaler kann auch ein Rohmilchkäse sein. (siehe http://www.emmentaler.ch/ )
Also ich schau immer auf die Etiketten von Käse und meistens sind sie wirklich aus pasteurisierter Milch (ausser vielleicht im Bio Laden!)
Wie sich das Erhitzen beim Raclette auf Listeriose auswirkt würde mich auch interessieren.
Wissen Deine Freunde oder Bekannte von Deiner Schangerschaft, dann könntest Du ja fragen ob der Käse den sie besorgt haben aus pasteurisierter Milch ist?
Könntest Dir natürlich auch selber einen Käse aus past. Milch besorgen und mitnehmen aber das kommt vermutlich auch nicht so gut.
LG
Moa 8+2
Emmentaler kann auch ein Rohmilchkäse sein. (siehe http://www.emmentaler.ch/ )
Also ich schau immer auf die Etiketten von Käse und meistens sind sie wirklich aus pasteurisierter Milch (ausser vielleicht im Bio Laden!)
Wie sich das Erhitzen beim Raclette auf Listeriose auswirkt würde mich auch interessieren.
Wissen Deine Freunde oder Bekannte von Deiner Schangerschaft, dann könntest Du ja fragen ob der Käse den sie besorgt haben aus pasteurisierter Milch ist?
Könntest Dir natürlich auch selber einen Käse aus past. Milch besorgen und mitnehmen aber das kommt vermutlich auch nicht so gut.
LG
Moa 8+2
Re: Bitte kurze Auskunft!!
Hallo Lucy!
Mach dich mal nicht zu verrückt mit den ganzen Sachen wie was darf ich essen und was nicht. Klar sollte man nicht zuviel von den Sachen essen wie halbdurchgebratene Steaks und Mett usw...... Aber du kannst doch alles Essen nur von den Sachen halt nicht zuviel. Raclette Käse ist ungefährlich ganz sicher. Ich habe in meiner ersten SS fast gar nicht darauf geachtet ob ich das jetzt essen darf oder nicht. Wußte nicht mal das man keine Leberwurst oder Rohmilchkäse essen soll. Und mein Junge ist rundumgesund. In den ganzen Büchern usw... wird oft viel zuviel Wirbel drum gemacht. Aber letztendlich muß es jeder selber wissen. Lass es dir heute Abend gut schmecken und dir nicht den Appetit verderben. LG Monika 8+5
Mach dich mal nicht zu verrückt mit den ganzen Sachen wie was darf ich essen und was nicht. Klar sollte man nicht zuviel von den Sachen essen wie halbdurchgebratene Steaks und Mett usw...... Aber du kannst doch alles Essen nur von den Sachen halt nicht zuviel. Raclette Käse ist ungefährlich ganz sicher. Ich habe in meiner ersten SS fast gar nicht darauf geachtet ob ich das jetzt essen darf oder nicht. Wußte nicht mal das man keine Leberwurst oder Rohmilchkäse essen soll. Und mein Junge ist rundumgesund. In den ganzen Büchern usw... wird oft viel zuviel Wirbel drum gemacht. Aber letztendlich muß es jeder selber wissen. Lass es dir heute Abend gut schmecken und dir nicht den Appetit verderben. LG Monika 8+5
Re: Bitte kurze Auskunft!!
Ich finde auch, man kann sich durchaus ganz schön verrückt machen. Mein FA meinte, passen sie auf mit Nikotin, Alkohol und rohem Fleisch, ALLES andere ist okay, zumindest in Maßen. Dazu gehört Kaffee, Tee, ...
Bei Salami und Leberwurst meinte er , hören Sie nicht auf die ganzen Horrormeldungen, dann dürften sie ja überhaupt nichts mehr essen, keine Mikrowelle mehr anmahcen, kein Handy benutzen!
Warum gab es denn früher auch nicht mehr FG?
Ich denke, wir sollten unsere SS genießen und nicht unbedingt im Supermarkt jedes Etikett auswendig kennen.
Hoffe, das Raclette hat wunderbar geschmeckt,
Melanie
Bei Salami und Leberwurst meinte er , hören Sie nicht auf die ganzen Horrormeldungen, dann dürften sie ja überhaupt nichts mehr essen, keine Mikrowelle mehr anmahcen, kein Handy benutzen!
Warum gab es denn früher auch nicht mehr FG?
Ich denke, wir sollten unsere SS genießen und nicht unbedingt im Supermarkt jedes Etikett auswendig kennen.
Hoffe, das Raclette hat wunderbar geschmeckt,
Melanie
Re: Bitte kurze Auskunft!!
Hallo!
Hab mal schnell aus dem Forum über euch reingeschaut und nur eines dazu: jeder muß selbst entscheiden, was er ißt oder auch nicht. Nur eines ist ganz klar falsch: die Aussage, wenn man nicht viel davon ißt, ist es O.K. Bei Sachen, die Listerien oder Toxoplasmose-Erreger enthalten können, kommt es nicht auf die Menge an. Ein Stück davon KANN reichen, um sich zu infizieren (muß aber nicht).
Wie gesagt, jeder entscheidet selbst, aber jeder sollte auch wissen was er tut und sich nicht in falscher Sicherheit wiegen.
Liebe Grüße,
Lucy76 (20.SSW)
Hab mal schnell aus dem Forum über euch reingeschaut und nur eines dazu: jeder muß selbst entscheiden, was er ißt oder auch nicht. Nur eines ist ganz klar falsch: die Aussage, wenn man nicht viel davon ißt, ist es O.K. Bei Sachen, die Listerien oder Toxoplasmose-Erreger enthalten können, kommt es nicht auf die Menge an. Ein Stück davon KANN reichen, um sich zu infizieren (muß aber nicht).
Wie gesagt, jeder entscheidet selbst, aber jeder sollte auch wissen was er tut und sich nicht in falscher Sicherheit wiegen.
Liebe Grüße,
Lucy76 (20.SSW)
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