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toxoplasmose_ auch durch rohe eier möglich?

meine, ich hätte das mal gehört. ich habe so einen riesen appetit auf nudelsalat mit mayonnaise und da sind ja rohe eier drin. habe schon versucht, eine alternative zu "kochen", aber der war ekelig und meine gelüste sind davon nicht verschwunden. geht schon das ganze wochenende! meine, ich hätte mal gelesen, dass amn rohe eierspeisen auch nicht darf, aber unter toxoplasmosebeschreibung finde ich dazu nichts.
hilfe!!!
julia
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Re: toxoplasmose_ auch durch rohe eier möglich?

Hallo Julia,
bei den rohen Eiern geht es meines Wissens um das Risiko einer Infektion mit Salmonellen. Wobei ich die Gefahr fuer recht gering halte, wenn man sich abgepackte Mayo kauft und die sofort verbraucht. Ausschliessen kann man es natuerlich nicht.
LG
Berit
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Re: toxoplasmose_ auch durch rohe eier möglich?

Hallo Julia,
versuche doch den Nudelsala mal mit saurer Sahne statt Majo. So habe ich das von meiner Mutter "gelernt" und mir schmeckt das ziemlich gut.
Guten Hunger
Gruß Eric & Antje
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Re: toxoplasmose_ auch durch rohe eier möglich?

wie geht das rezept genau? geier!!!
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Re: toxoplasmose_ auch durch rohe eier möglich?

Hi Julia,
ih gebe es zu ... ich habe in meinen Schwangerschaften bisher
immer gerne Pommes mit Mayo gegessen ... ;-))) Paula ist ganz
normal und ich hoffe, der Zwerg in meinem Bauch auch ;-) ich
denke, dass die Mayo, die du in Flaschen kaufen kannst,
entsprechend haltbar gemacht ist und damit auch ein guter Teil
irgendwelcher vorhandener Bakterien damit abgetötet ist.
Toxoplasmose kannst du dadurch jedenfalls nicht kriegen. Nur
über rohes Fleisch oder Schmierinfektion an Katzenkot (also auch
beim Buddeln in der Erde, man weiß nie, ob da ne Katze war ...
also Handschuhe anziehen!)'.
Guten Hunger + LG, Ludi (12. SSW)
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Re: toxoplasmose_ auch durch rohe eier möglich?

bin auch 12. woche :-)))
werde jetzt gleich salat machen gehen :-))) lecker!
danke für die hilfe.
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