o.T. Fisch kochen? DRINGEND

Hallo Ihr Lieben,
ich hab' heute Frauenabend und mache unter anderem Fischküchlein. Jetzt muss ich den Fisch dazu vorher kochen. Einfach in heissem Wasser und wie lange?? Her mit Euren Kocherfahrungen! :-) LG Anna

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Re: o.T. Fisch kochen? DRINGEND

Sorry, Anna, keine Ahnung..... aber ich würd ihns so kochen...hm wie lange *kopfkratz*... Konnte dir nun nicht helfen, aber ich hab es gelesen!!!!!!! ;-) LG Conny

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Re: o.T. Fisch kochen? DRINGEND

Wahrscheinlich ist es jetzt eh schon ums Eck: Aber Fisch sollte gar nicht kochen, nur in siedendem Wasser ziehen (also Wasser kochen lassen, Topf dann vom Herd nehmen und Fisch reinlegen), sonst zerfällt er.
Wegen der Zeit: Kommt auf den Fisch an, grob etwa 10 Minuten.
LG, Kelar, die euch allen gleich noch Gute Besserung wünscht

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