darf ich Feta-käse(schafskäse) essen?LG Heike
Re: darf ich Feta-käse(schafskäse) essen?LG Heike
lies mal unter:
http://9monate.qualimedic.de/Darf_ich-14.html
...und die Folgeseiten zur Listeriose.
Rohmilchkäse ist auf der Packung angegeben. Die meisten
Käse sind aus pasteurisierter/wärmebehandelter Milch.
Ich hab im Kühlschrank einen Patros-Feta, den ich ganz
sicher morgen auf meinen Salat machen werde und mit Genuß
essen werde. Da steht nix von Rohmilch.
Meine Käse-Panik habe ich vor einiger Zeit abgelegt. Geh
mal mit offenen Aufen durchs Käseregal im Supermarkt und
suche einen Rohmilchkäse. Ich hab einen! Ziegenkäse
gefunden.
Sogar Brie und Camembert werden aus pasteurisierter Milch
hergestellt. Und mein geliebter Chaumes, um dessen Genuß
ich mich aus übertriebener Angst seit November selbst
gebracht habe. Aus pasteurisierter Milch.
Also Augen auf beim Käsekauf. An der Theke nachfragen.
liebe Grüße Silke
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