Hallo Mädels,
mein Mann hat letztens einen Stern-Bericht mitgebracht, in dem es um die neue "Krankheit Nr.1" bei Kinderzähnen geht - die bröckeln einfach weg.
Schuld daran ist Zitronensäure, die sich in fast allen Fertigprodukten , Süßigkeiten, Soft Drinks, ja sogar in Babynahrung!
Zitat:"Ursache für die zunehmenden Zahnschäden ist ... ein Lebensmittelzusatzstoff: Zitronensäure, E330. Dass Zitronensäure ätzend wirkt, ist eigentlich bekannt: Sie wird in Drogerien in konzentrierter Form als der "universelle Kalklöser" verkauft,..."
Enthalten z.B. in: Fanta, Lipton Ice Tea, Red Bull, Rama-Margarine, fast jede industriell gekochte Marmelade, Maggi-Fix für Gulasch, Haribo-Gummibärchen, "Milchbrei Apfel-Vanille" von Milupa (ab 8. Monat), "Reis-Früchte-Brei Banane+Pfirsich" von Alete (überhaupt in fast allen Obstgläschen von Alete), und, und, und...
Richtig übel wurde mir dann von diesem Abschnitt:
"Zitronensäure gilt als harmlos, da sie natürlich auch in Zitronen vorkommt und darf beliebig eingesetzt werden. Doch längst erzeugt die Food-Industrie den Stoff in unnatürlichen Mengen ... Jährlich werden weltweit über 600.000 Tonnen Zitronensäure produziert. Allein eine Fabrik des Additiv-Herstellers Jungbunzlauer im österreichischen Wulzeshofen stellt pro Jahr über 120.000 Tonnen her - das entspricht fast der gesamten Welt-Jahresernte an Zitronen. ... Der Konzern hat den Schimmelpilz Aspergillus dressiert. Der fristet gemeinhin ein nutzloses Dasein, bildet etwa in der Dusche hässliche schwarze Flecken. Jetzt produziert er Zitronensäure." Lecker, nicht wahr?????
Wer den Bericht haben möchte, darf sich gerne bei mir melden. Ich versuche ihn einzuscannen und schicke ihn dann per Mail, kann ihn aber auch faxen.
LG, Petra