Was Selberkochen im Sommer?

Hallo Mädels,
bisher bekommt Matthias, Pastinaken, Blumenkohl, Spinat und Möhren. Biogemüse gibt es aber ja immer in der Saison. Also Pastinaken sind nicht mehr frisch zu bekommen, Blumenkohl bald auch nicht mehr. Spinat gibt es tiefgefroren, Möhren ist auch kein Problem. Aber Kürbis ist ja ein Herbstgemüse (bekommt er z.Zt. aus dem Gläschen).
Was kocht Ihr demnächst für Eure lieben Kleinen? Zucchini sind ja etwas fad, Auberginen haben auch nicht schrecklich viel Eigengeschmack (wüßte auch nicht so ganz wie man die für Kleinkinder zubereitet..).
Sitze ich auf der Leitung oder wird das mit allergiearmer ernährung zum Sommer hin schwieriger?
Viele Grüße
Katrin

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Re: Was Selberkochen im Sommer?

Hallo,
also bei uns gibt es das, was mein Garten hergibt:
Mangold, Karotten, Zucchini, Lauch, Kohlrabi, Zuckererbsen, Broccoli ect... und das ist alles Saisongemüse.
Und das Ganze mal mit Kartoffeln, Nudeln oder Reis und ab und an Fleisch dazu.
LG
Alex

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