Hallo!
Ich habe erst immer diese Hirseflocken von Alnatura genommen und sie mit Mumi angerührt (der Hirseanteil steigt dann um das 20-fache, weil es sonst zu dünn wird. :-). Dann habe ich den Hirsebrei mit Wasser angerührt und dann Obstmus reingetan oder ganzes Obst und alles pürriert (Jakob mag es gerne sehr fein).
Mittlerweile nehme ich fast immer normale Hirse, koche sie, tue Obst dazu und pürriere alles. Wie Berit schon gesagt hat, ist "unbehandelte" Hirse besser, weil sie mehr Eisen enthält (und vermutlich auch die anderen Mineralstoffe). Ich achte etwas verstärkt darauf, weil Jakob kein Fleisch kriegt.
Wenn die Kinder größer werden, kann man auch die gekochte Hirse so ins Obst tun. Jakob würgt aber davon, da ist er ne echte Prinzessin auf der Erbse.
Anfangs würde ich die Hirse schon pürrieren, weil die Nhährstoffe für den Darm eben leichter zur Verfügung stehen, als wenn er erst ein ganzes Hirsekorn "knacken" muss.
LG,
Cundrie

moin cundrie,
ich habe mich dann ja an den feldversuch gemacht und jasmin gekochte birne mit der natürlich auch gekochten/gequollenen hirse kredenzt, die nur mit dem kartoffeldrücker zermust war. sie hat anders als sonst es total daneben gefunden, dass es nicht püriert war und dauernd mit der zunge versucht, jedes korn einzeln wieder rauszubefördern. ich habe es also wieder eingesammelt und mit dem pürierstab gerührt. dann schien es ihr zu kalt zu sein. wieder in die küche und in den gläschenwärmer. dann war es zu warm, also auf den milupateller (was wäre ich ohne diesen ollen plastikteller *lol*) und der königin erneut kredenzt. sie fand es ziemlich daneben, dabei hat sie birne a la hipp schon ein paar mal gut gefunden. also liegt es vermutlich an der birne. die mama durfte es aufessen, madame bevorzugte die wohltemperierte leckerleckerbrust. ich habe ja noch zwei gläser, werde es also nochmal zu einer andern uhrzeit probieren. aber so wie ich sie kenne, kann es daran eigentlich nicht gelegen haben. hätte also scheinbar gut mit ihr zusammen mittagschlaf halten können *kreischundweglach*
werd es dann nochmal mit appel testen die tage, apfel ist sie nämlich auch sehr gerne, zumindest frisch. den koch ich dann vielleicht mal nicht *kopfkratz*
danke für deine schnelle antwort und liebe grüße
gonschi

Hallo!
Hihi, das mit den Hirsekörnern kenne ich nur zu gut!
Ich pürriere mich immer dumm und dämlich, bis die Hirse so fein ist, dass der Herr sie akzeptiert. Er isst das dann wohl auch, aber Obst pur wird definitiv lieber gegessen. Ich weiß gar nicht, wie Jakob je mit uns zusammen am Tisch essen soll. Er ist nun 9 Monate alt, hat keinen Zahn, trinkt am liebsten Mumi und mag sein Essen nur, wenn es sehr fein pürriert ist.
Und er soll in 3 Monaten am familientisch mitessen? :-)
naja, wenn das morgen wieder nichts ist mit der Hirse, dann würd ich erstmal diesen Hirsebrei probieren. Den mag sie bestimmt. Und dann nach uns nach auf richtige Hirse umsteigen.
LG,
Cundrie

salut cundrie,
bei uns ist es ganz anders: jasmin isst dauernd schon von meinem teller mit, z.b. auch kartoffeln einfach so stückchen, banane auch und so. aber sie hat ja ihre 4 mäusezähnchen immer für die erste hürde. aber sie mahlt auch einfach so im mund auf den sachen rumm, ohne das die zähne eine große rolle spielen. ach ja: grissinis knabbert sie auch gerne. du meinst, hirse nicht ganz fein könnte der grund für die ungnade sein? hmm. also ich fand es ja breiiger als jemals der kartoffelmöhrenpamps ist (der bleibt auch von anfang an brökelig bei uns).
mit hirsebrei meisnt du im letzten satz diese hollebreipampe, gell? davon habe ich ja eine probe da, werde es dann mal probieren.
LG gonschi

Hallo!
Vielleicht mag sie es nicht, dass es so "körnig" ist. ja, ich meinte diesen Hollebrei. Probier das einfach mal aus.
Jakob kann seit neustem auch endlich Reiswaffeln essen, ohne glecih daran zu ersticken und Dinkelstangen gehen auch sehr gut. Aber Karoffelstückchen? Als ich ihm das letzte Mal eins in den Mund gesteckt habe, hat er den ganzen Brei wieder ausgewürgt. Das ist vielleicht eine Sauerei! :-)
Lg,
Cundrie

Hey Gonschi,
wenn Du im ersten Jahr auf Milchprodukte verzichten willst, könntest Du alternativ auch eine HA-1er Milch z.B. von BEBA nehmen. Die haben wir auch, da ich ebenfalls im ersten jahr weitestgehend auf Mi-Produkte verzichten will. Allerdings sehe ich das nicht gaz so dogmatisch, weil Jameel 1. nicht allergiegefährdet ist und 2. auch nach allem geiert. So hat er die Tage Joghurt probiert und schleckt öfters an meinem Eis. Ich gebe die HA-Milch eher prophylaktisch, wofür auch immer :-). Liebe Grüsse und guten Appetit, Sabbirah

Hallo
Ich will ja keine Werbung machen, aber ich habe die kuechenmaschine von Vorwerk. die gibt es sogar in USA, auch mit vorfuehrung, wie man das von den staubsaugern gewohnt ist. damit mache ich so ziemlich alles: duensten, kochen, schmoren, mahlen (auch haertestes getreide wird pulverisiert bis atomasiert....), raspeln, mixen, entsaften... ach ich koennte ins schwaermen kommen. babyfood ist ueberhaupt kein problem. ich war nie ein grosser koch, aber nun kann ich sogar marmelade ohne sauerei machen. super das ding. lass doch mal einen netten vertreter kommen.
und obst nehme ich alles , was so die californische sonne so zu bieten hat. ueberwiegend Birne
PS. ich dachte immer , du waerest ein Fan von dem stillbuch, wo ich doch (fast) immer alles lese, was du so von dir gibst. naja, wie auch immer, Ihr schlaft eh schon , und das hirsenproblem ist vielleicht eh schon vergangenheit.
viele gruesse
Petra

Hallo!
Du meinst sicher den Vorwerk Thermomix! Was ein super Gerät. Ich hätte auch gerne einen und liebäugele schon seit einigen Monaten damit. Aber leider sind die Biester ja so teuer, dass wir sie uns im Moment echt nicht leisten können. :-(
Koche also weiterhin per hand und beneide Thermomixbenutzer wie dich. ;-)
LG,
Cundrie

Hallo Cundrie, durch die Schwärmerei für den Thermomix bekomme ich ja Lust auf ihn. Weißt Du, ob man den leihen kann? Oder wird vom Vertreter eine Vorführung im eigenen Haus gehalten? Hatte Vorwerk nur für die Küchenplanung im Haus und das gefiel mir nicht.LG. Barbarina

Hallo!
Ja, es gibt die Möglichkeit, dass einem der Thermomix zu hause vorgestellt wird. Musst du mal auf der Thermomix Homepage nachgucken.
LG,
Cundrie

salut petra,
ich habe einen pürierstab, der hat die hirse dann verkleinert, aber daran lag es wohl gestern nicht. heute fand sie es lecker (also auch püriert). werde ich noch oben berichten ;-)
LG gonschi