Huhu
ich habe gestern was ganz leckeres gemacht.
Wir sind ja als "gute Deutsche" :-)richtige Schnitzelfans.
Gestern habe ich die Schnitzel anstelle von Paniermehl mit Kokosflocken paniert. Erst in Mehl, dann in Ei und zum Schluß in Kokosflocken. Dazu Reis und Currysoße. In die Currysoße kann man auch noch Früchte aus der Dose machen.
Anstelle der Kokosflocken kann man auch gemahlene Nüsse nehmen.
jamjam, oder wie Sarah sagt nam nam.
LG
Claudia
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