Rezept für Salatdressing gesucht - DRINGEND -

Hallo Mädels,
im Kühlschrank schlummert ein Salat. Der soll heute abend
verspeist werden. Aber ich habe irgendwie keine Lust auf
Salat mit Essig und Öl vom eingelegten Fetakäse.
Hat jemand eine Idee für ein leckeres Dressing?
Eisbergsalat, fenchel, Karotten, Fetakäse, Pepperoni,
Rotwein/Weißweinessig, Olivenöl sind da. Ich kann aber
auch noch was vom Spaziergang mitbringen.
Also her mit Euren Vorschlägen.
Tausenddank. Silke

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Bisherige Antworten

Re: Rezept für Salatdressing gesucht - DRINGEND -

Hi Silke,
zum Eisbergsalat passt auch super ein Joghurtdressing mit
Kräutern! Einfach Joghurt, Kräuter (Schnittlauch oder Kr. der
Provence oder was du so da hast), ein bisschen Zitronensaft und
Olivenöl und etwas Wasser, Pfeffer und Salz rein. Das ganze gut
verquirlen, fertig. ... Hmmmmmm ... Ich hab auch noch nen Salat im
Kühlschrank ;-))
LG und guten Hunger
Sonja

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Re: Rezept für Salatdressing gesucht - DRINGEND -

MMMHHH, hast Du mittelscharfen Senf? Dann koennte ich Dir ein Olivenoel/Senf-Dressing empfehlen, einfach mit Salz und Pfeffer wuerzen. Da Du Feta hast, wuerde ich den auch noch reinbroeseln...
Guten Appetit.
LG
Gudrun

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Habe gleich mehrere...

Hi Silke,
die Rezepte sind alle für ca. 2 Portionen. Ich fülle die Zutaten immer in eine alte Ketchupflasche, dann muss ich nur noch schütteln und brauche nix umzufüllen, falls was übrigbleibt.
French Dressing
40ml Dosenmilch, 20ml Rotweinessig, 30ml Maiskeim- oder Pflanzenöl, 20ml Ketchup, 1TL Senf, 1TL Zucker, 1TL Salz
Joghurt Dressing
1 Becher Joghurt, 40ml Weissweinessig, 40ml Maiskeim- oder Pflanzenöl, 1TL Senf, 1 TL Zucker, 1TL Salz
Kräuterdressing
1 Becher Joghurt, 20ml Weissweinessig, 20ml Maiskeim- oder Pflanzenöl, 1 EL Tiefkühlkräuter, 1TL Zucker, 1TL Salz, wenig Pfeffer
Cesar's Dressing
1 Becher Joghurt, 1EL Mayonnaise, 20ml Weissweinessig, 1TL Knoblauchpulver, 2EL Parmesankäse, 1TL Kräutersalz, wenig Pfeffer
Viel Spass & LG, Petra

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Re:Danke...

Hallo Mädels,
es gab den Salat mit Jogurth-Kräuter-Dressing. War
superlecker und ging ganz fix. Wieso wir das nicht früher
schon mal gemacht haben, weiß ich nicht. Senf wird beim
nächsten mal probiert.
Nochmals Danke. Liebe Grüße Silke (mit vollem Salatbauch)

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