REZEPT-TIPP des TAGES
Italienisches Rührei (1 Portion)
2 Eier
ca. 1/4 Zucchini
1 Scheibe gek. Schinken
1/2 Tomate
ital. Kräutermischung, Salz Pfeffer
Zucchini würfeln, in etwas Olivenöl anbraten. den Schinken in Stücke rupfen und zu den Zucchinis geben. Eier verquirlen und würzen. In die Pfanne geben und etwas stocken lassen, dann die gewürfelte Tomate dazugeben. Nochmals durchrühren.
Dazu schmeckt frisches Ciabatta einfach himmlisch!
LG Petra
Re: REZEPT-TIPP des TAGES
Re: REZEPT-TIPP des TAGES
du kannst die TK-Kräuter nehmen oder auch eine
Trockenkräutermischung (die haben wir im Cafe). Oder du
machst dir deine "Mischung" selbst....
LG PEtra
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