Pflaumenmus kochen?
ich koche ja immer selber für Juli. Aber heute bin ich etwas überfragt *g* Ich habe jede Menge Pflaumen hier, und möchte für Juli Mus daraus machen. Muss ich die Dinger denn schälen? Wie mache ich das denn? Und wieviel Wasser nehme ich zum kochen? LG Karine
Re: Pflaumenmus kochen?
ich hab zwar noch nie Pflaumenmus gemacht, aber ich würde die Dinger nicht schälen, sondern sie nach den Kochen passieren! :o)
Hhhhhmm, und Wasser würde ich nicht so viel nehmen, vielleicht gerade so, das die Pflaumen gut gekocht werden!? Und dann würde ich auch eher das Wasser abgiessen, die Pflaumen passieren und dann nach und nach das Kochwasser dazugeben, bis die Konsistenz erreicht ist, die ihr gern hättet! :o)
LG Mona, die hofft, das dir noch jemand schreibt, der Ahung vom Pflaumenmus machen hat *g*
Re: Pflaumenmus kochen?
Re: Pflaumenmus kochen?
und wenn ich das haltbar machen will - einfach heiß in Gläser füllen, fertig? Oder doch noch Zucker dazu? Und wie lange hält das dann ungefähr?
Sorry für die blöden Fragen.
LG Josy, die vom Einkochen keine Ahnung hat *g*
Re: Pflaumenmus kochen?
Re: Pflaumenmus kochen?
vielen Dank! Ich hätte nur Zucker zugegeben, um die Haltbarkeit zu verlängern...aber 1 Jahr ist wirklich mehr als genug, denke ich :-)
LG Josy
easy :-)
Pflaumen für ein paar Sekunden in kochend heissend Wasser werfen, dann kannst Du die haut nachher einfach abziehen - entsteinen - für ca 5 Min ohne zusätzliches Wasser kochen (haben genügend Flüssigkeit) - pürieren.
Schmeckt auch ganz gut in Naturejoghurt! LG Anna, die froh ist, ist mit Julian alles in Ordnung (und die eigentlich lernen sollte und nicht Rezepte aufschreiben :-))
gilt auch für anderes steinobst o.t.
-
Kuriose akzeptierte und abgelehnte Vornamen
Besondere und kuriose Vornamen: Diese Namen wollten Eltern ihren Kindern geben – und das ist daraus geworden. → Weiterlesen
-
5. SSW: Was in dieser Woche passiert
Kann man das Baby in der 5. SSW schon im Ultraschall sehen und welche Anzeichen sind in dieser Woche typisch? → Weiterlesen
-
Einnistung: Was dabei genau passiert
Die Einnistung erfolgt etwa fünf bis zehn Tage nach der Befruchtung der Eizelle. → Weiterlesen
-
Wachstumsschübe des Babys: Schub-Anzeichen...
Das Baby quengelt, ist anhänglich und schläft schlecht – was könnte dahinterstecken? → Weiterlesen
-
Bauchumfang in der Schwangerschaft: Wie...
Du bist schwanger? Dann dreht sich jetzt alles um deinen Bauch. Wie groß er wird und was seinen Umfang beeinflusst. → Weiterlesen
-
Ultraschall: Messdaten (Sonodaten)...
KU, AU, APD, ATD, BPD & Co.: Vergleiche hier die Ultraschallwerte & Babys Gewicht mit Durchschnittswerten für jede SSW! → Weiterlesen
-
Senkwehen: So fühlt es sich an, wenn dein...
Geht die Geburt jetzt los? Senkwehen sind ein Anzeichen, dass sich das Baby vorbereitet. → Weiterlesen
-
Selbstbefriedigung in der Schwangerschaft:...
Das Wichtigste vorab: Darüber, dass Selbstbefriedigung eine Fehl- oder Frühgeburt auslösen könnte, brauchst du dir bei einer unkomplizierten Schwangerschaft keinen Kopf zu... → Weiterlesen
-
11. SSW: Größe und Entwicklung des Babys in...
Die kritischste Zeit der Schwangerschaft ist nun zu Ende. → Weiterlesen
-
Schwangerschaftsanzeichen: Daran erkennst...
Übelkeit, Müdigkeit, Ausfluss: Bin ich schwanger? Diese Anzeichen verraten es dir. → Weiterlesen