Hilfe: Vanillesosse!

Hallo,
in der Hoffnung, dass evtl. jemand online ist, der
sich mit sowas auskennt:
suche Vanillesossenrezept und zwar ohne Verwendung
von Vanillesossenpulver *grübel* Gibts sowas? Hab
gerade im Netz geguckt...und nix gefunden
:-(
Grüsse
Sylvie, die Apfelstrudel ohne Sosse doof findet

Beitrag melden Antworten

Bisherige Antworten

Re: Hilfe: Vanillesosse!

Hallo Calyx,
ich kann Dir da nicht weiterhelfen. Wir nehmen immer nur Vanillepudding und machen mehr Milch, als Pulver ran.
LG Tina

Beitrag melden Antwort kommentieren

Re: Hilfe: Vanillesosse!

Hallo Sylvie,
ungetestet, aber vielleicht klappts:
Selbstgemachte VANILLESOSSE
Zutaten für 4 Portionen Einkauf
* 250 ml Milch
* 200 ml Sahne
* 1 Prise Salz
* Mark von 2 Vanilleschoten oder 1 TL gemahlene Vanille
* 80 - 100 g Zucker, je nach Geschmack
* 5 Eigelb
Zubereitung
Milch mit Sahne, Zucker, Salz und Vanille aufkochen. Wenn die Milch kocht, die Eigelbe einrühren und solange mit dem Schneebesen schlagen, bis die Flüssigkeit beginnt dick zu werden. Dann sofort den Topf vom Feuer nehmen und weiterrühren, bis der Topf all seine Hitze abgegeben hat. Vanillesoße warm oder kalt servieren.
Andere Variante (aus einem Rezepft fuer Apfelschmarrn):
125 ml Milch
1 Speisestärke,
1/2 Vanilleschote,
2 Honig, flüssiger
Stärke mit 1 El Milch glattrühren. Vanilleschote einritzen, Mark herausschaben und beides mit 125 ml Milch aufkochen. Stärke einrühren, aufkochen. Schote herausnehmen. Sosse mit Honig süssen.

Beitrag melden Antwort kommentieren

< Themenübersicht Frage beantworten

Meistgelesen auf 9monate.de

Gewichtstabelle für Babys: Gewicht in den...
Orientierungshilfe für Eltern: Wie viel wiegt das Baby beispielsweise mit acht, elf oder 15 Monaten? → Weiterlesen

Einnistung: Was dabei genau passiert
Die Einnistung erfolgt etwa fünf bis zehn Tage nach der Befruchtung der Eizelle. → Weiterlesen

Wann ist der Eisprung? Wichtige Symptome...
Wenn eine Frau ein Baby möchte, ist das Wissen rund um den Eisprung ein zentraler Punkt. → Weiterlesen

Windei: Anzeichen und Gründe für eine leere...
Ursachen und Symptome des Windeis und was es mit dem Begriff "Eckenhocker" auf sich hat. → Weiterlesen

Einnistungsblutung: Farbe, Zeitpunkt und...
Wenn sich in der Gebärmutterschleimhaut eine befruchtete Eizelle einnistet, findet eine Einnistungsblutung statt. Wann ist sie sichtbar? → Weiterlesen

Hämatom in der Gebärmutter: Ist das...
Wieso tritt bei manchen Schwangeren ein Gebärmutterhämatom auf und was bedeutet das für die Schwangerschaft? → Weiterlesen

Basaltemperatur: Auswertungshilfen für...
Basaltemperaturkurve: Hier findest du Beispielkurven von anderen Frauen, die ihre Temperatur während ihres Zyklus messen! → Weiterlesen

8. SSW: Jetzt steht der erste Ultraschall...
Dein Körper ist voll und ganz mit "Umbauarbeiten" beschäftigt und der Embryo heißt ab jetzt Fötus! → Weiterlesen