Hallo Sandy,
atme erstmal tief durch, keine Hektik :-) Wenn ich dich richtig verstehe, bist du ja wieder gesund und kannst also noch stillen. Es besteht also kein Grund, nun auf Krampf Beikost einzufuehren. Kann sein, dass deine Kleine diese Woche noch nicht so weit ist, aber naechste Woche schon reinhaut.
Am besten versuchst du erstmal nur _eine_ Mahlzeit zu ersetzen. Du musst dich dabei entscheiden, ob du erst mal auf kuenstliche Milch umstellen oder Beikost einfuehren willst. Beides gleichzeitig wuerde ich nicht machen, das ist doch etwas viel fuer den kleinen Magen.
Vorteil kuenstliche Milch: wenn sie die Flasche erst mal akzeptiert, bekommt sie schnell genug Kalorien, um eine Stillmahlzeit zu ersetzen (bei Beikost sind das meist zu geringe Mengen anfangs). Nachteil: offenbar akzeptiert sie keine Flaschen. Und wenn sie doch irgendwann die Flasche nimmt, besteht die Gefahr, dass sie die Brust verweigert.
Wenn du sie an die Flasche bekommst, gib ihr am besten Pre, maximal 1er zu trinken.
Bei Beikost faengt man in der Regel mit einem kleinen Glaeschen einer Sort Gemuese (z.B. Moehre, Pastinake oder Kuerbis) an und gibt das eine Woche lang. Wenn das klappt, kann man dann z.B. Karotte+Kartoffel und eine Woche darauf etwas mit Fleisch anbieten. Allerdings wirst du anfangs wahrscheinlich anschliessend noch stillen muessen, weil sie mehr herummanscht als isst :-)

Wenn die Mittagsmahlzeit gut ankommt, kann man einen Abendbrei anbieten. Aber da koennen andere sicher noch mehr schreiben. Auf jeden Fall geht das alles nicht so schnell schnell, weil die Kleine eben nur fluessige Nahrung gewohnt ist. Wenn sie absolut nicht mag, warte lieber noch ein paar Tage und biete ihr erneut etwas an.
Auf keinen Fall solltest du Honig im ersten Lebensjahr geben, dieser kann bestimmte Keime enthalten, die bei Saeuglingen eine lebensgefaehrliche Krankheit ausloesen koennen. Gerade bei bisher vollgestillten Saeuglingen ist die Gefahr recht gross, weil ihre Darmflora besonders empfindlich auf diese Keime reagiert.
Liebe Gruesse
Berit