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Dinkelstangen - auch mit anderem Getreide?

Hallo Mädels,
hat schon jemand versucht anderes Getreide zu nehmen? Also
anstelle vom Dinkelmehl Weizenmehl? Oder gar mit Maismehl?
Besonders die zöliakiefreundliche Variante wäre
interessant, weil ich am WE Besuch bekomme von einem Baby,
welches glutenfrei ernährt werden muß wegen akuter
Zöliakie der Mutter.
Liebe Grüße Silke
Bisherige Antworten

dann sinds keine Dinkelstangen mehr *lol*

Hallo Silke,
hihihiiiii, dann sinds aber keine Dinkelstangen mehr. *lol*
Aber klaro geht das , dürfte doch kein Problem sein.
Aber Weizenmehl würd ich nicht nehmen, weil Dinkel doch eine Weizenart ist. Und Weizen und Dinkel glutenhaltig sind.
Ich glaub Roggen ist glutenfrei und Hirse auch. Hirsestangen, klingt doch gut.
Kannst ja auch statt Stangen runde Plätzchen machen, die brechen vielleicht nicht so leicht ab.
LG
Suzan

Re: dann sinds keine Dinkelstangen mehr *lol*

Hallo!
Ich glaub, Roggen hat auch Gluten. Aber Hirsestangen hört sich doch ganz gut an!
LG,
Cundrie

Re: dann sinds keine Dinkelstangen mehr *lol*

Hallo Ihr beiden.
Weizenstangen sind für Lorenz, Hirse oder Mais für Arwid.
Ich probiere einfach mal was aus und sage Bescheid wie es
ging.
Liebe Grüße Silke

das ist toll, danke ....LG ...o.T.

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