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Chicoree???!!!!!

Hallo!
Ich habe heute Chicoree gekauft und dachte das man das nur als Salat essen kann. Auf der Verpackung steht aber das man ihn auch im Backofen backen kann und in der Pfanne braten. In meinen Kochbüchern hab ich nix gefunden.
Habt ihr ein paar Rezepte für mich ????
Danke L.G Birgit
Bisherige Antworten

Re: Chicoree???!!!!!

Hallo Birgit,
kennst du die Seite Webkoch? Wenn du da chicoree -salat ins Suchfeld eingibst, kommen 73 Rezepte, bei denen es sich nicht um Salat handelt. Vom Auflauf bis zur Suppe.
Mahlzeit!
Berit

Re: Chicoree???!!!!!

Hey Berit!
*lol* als ich auf "absenden" gegangen bin ist mir eingefallen das ich das machen kann uund dann... bist du mir sofort eingefallen das du das schreiben wirst.
Du und deine Links*lol* *ggg*
Trotzdem Danke
L.G Birgit-die gleich schauen geht

Re: Chicoree???!!!!!

Hallo Birgit,
wir haben den mal mit Schinken umwickelt und überbacken
gegessen. War echt lecker.
Liebe Grüße Silke, die gleich Hunger bekommt

Re: Chicoree???!!!!!

Hallo,
hier mein favorit:
chicoree einige male der länge nach durchschneiden und in etwas gemüsebrühe mit einem schuß olivenöl dünsten (ein paar minuten), dann mit schinken und mozarella belegen und überbacken.
schmeckt lecker.
lg
alex
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