Chatmädels! Blätterteigtaschen?

Toller Betreff!
So, aus Verzweiflung über meine Stillprobleme muss ich mir jetzt sinnlos Kalorien einverleiben. Dazu hätte ich gern gewusst wie das mit den Blätterteigtaschen neulich im Chat war. Schafskäse, Frischkäse ... oder? Frischkäse mit Kräutern? War da nochirgendwas dazu? Und wie lange muss das backen? Ich hab gefrorenen Blätterteig gekauft ...
Okay, heute ess ich Pizza ... aber vielleicht morgen?
Danke,
LG,
Nancy

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Re: Chatmädels! Blätterteigtaschen?

Hi Nancy,
ich war mit dem Blätterteigtaschen :-)))
Also ich mische halb, halb, geriebene Feta Käse mit Philadelphia (oder andere sorte von Frischkäse) Dann Fühle ich die Blätterteig damit (ich teile eine Viereckige Blätterteig im zwei) zusammen klappen, die Blätterteig enden drücke ich zusammen und dann beschmire ich die oben mit eigelb. Im Backofen beim 200°, 10-12 Min. backen :-)
Guten Appetit :-)
GLG Claudia.

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Dankeschön!

Jetzt kann ich also selbst Blätterteigtaschen machen. Das entbindet dich aber übrigens nicht von deiner Pflicht uns welche beim Forumstreffen zu kredenzen ... :-)
Ich wünsche dir ein schönes Restwochenende,
LG,
Nancy

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Re: Dankeschön!

Gerne, gerne :-)))
Und beim Forumstreffen mach ich bestimmt welche :-)
LG Claudia.

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