Brei einfrieren in Gläsern?
doch noch schnell eine Frage für heute.
Irgendjemand hatte mal geschrieben, daß er selbstgekochten
Breie in den Fertigbreigläschen einfriert. Aber platzen da
die Gläser nicht? Wir haben mal aus Versehen eine Flasche
Milch zum schnellkühlen im Gefrierer gehabt, dann
vergessen und die ist geplatzt.
So viele kleine Gefrierbehälter hab ich aber nicht und die
Sache mit den Gläsern wäre prima.
2-3 Tage halten sich selbtgekochte Sachen doch aber
bestimmt auch im Kühlschrank im Gläschen, oder?
Liebe Grüße Silke, der heute die Kartoffel angebrannt ist
und die deshalb nur schnell Apfelbrei gemacht hat und nun
gerne auf Vorrat kochen würde.
Re: Brei einfrieren in Gläsern?
Re: Brei einfrieren in Gläsern?
Ach ja Fabis Lieblingsbrei ist der Vegetarische von Quali mit Fenchel als Gemüse-schmeckt halt ziemlich süß.
LG Diana
Re: Brei einfrieren in Gläsern?
ich glaube mal gehoert zu haben, dass man die Glaeschen nicht ganz voll machen darf, sondern oben etwas Platz lassen muss, damit sie nicht platzen. Aber nagel mich nicht drauf fest, bin absolut unerfahren in solchen Sachen :-)
LG
Berit
ne andere Idee...
ich habe zwar auch ne Menge Gläschen und es geht auch gut. Aber ne Freundin von mir und ich inzwischen auch, kochen die einzelnen Gemüsesorten und Fleisch, pürrieren diese und dann ab in die Eiswürfelbox. Wenn es dann gefroren ist kommen die Gemüseeiswürfel in einen Gefrierbeutel. Dann gibt es je nach Lust und Laune zwei Würfel Möhren, einen Kartoffel und einen Fleischwürfel.
Nur so ne Idee.
LG Silvia
Re: Danke...
danke für Eure Tipps. Ich versuche es mal mit dem
Einfrieren der Gläser, bzw. die Variante mit den
Eiswürfelbehältern ist auch nicht schlecht. Mal sehn, was
praktikabel ist. Bei einer Gemüsesorte kann man ja noch
leicht jeden tag selbst kochen, beim Mixen hörts dann aber
langsam auf.
Liebe Grüße Silke
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