Hallo,
so nachdem ich die letzten 3 Wochen erfolgreich mit Gemüsefüttern angefangen habe (bisher halt Gläschen gekauft) und nun so langsam weiß was Madam mundet und was nicht, möcht ich mit selberkochen anfangen. Am Samstag hab ich bereits Apfel-Birnen-Mus gekocht, was ich sehr einfach fand. Diese hab ich in Eiswürfel behälter eingefroren und als es fest war in Tupper umge"bettet". Die Miniwürfel reichen, weil Julia Obst immer nur als kleines Nachtisch-Leckerli bekommt. Aber wie mach ich das mit Gemüse? Wie friere ich das ein? Ich hab sämtlich Gläschen aufgehoben. Kann ich das da rein tun? Ist das mit dem Verschluß ok? Füll ich das heiß ein und verschließ es dann gleich (ähnlich wie bei Marmelade)? Wie lange hält sich das dann in der Truhe?
Und noch ne Frage zu den Zutaten: Karotten sind ja stark belastet, auch wenn sie BIOBIOBIO sind... Nehmt ihr trotzdem welche? Oder kocht ihr einfach anderes Gemüse? Wo kauft ihr ein? Ich möcht eigentlich nicht so einen Bohei um die Zutaten für Julias Essen machen, für uns mach ich das auch nicht (ich achte schon drauf was ich kaufe, geh aber nicht ins Reformhaus oder so) und bald ist sie dann eh vom Tisch mit... mmmh...
Fragen über Fragen, bin schon SEHR auf Antworten gespannt!
Vielen Dank
Tanja