@selberkochmamas - welcher Brei ist richtig toll?
ich hab inzwischen ein enormes Lager an leeren Gläschen und möcht mal was Leckeres für Yamina (8Monate) einkochen und einfrieren.
Welche Breirezepte sind bei Euch so DER RENNER?
Yamina z.B. liebt Kürbis und Tomatengemüse mit Reis (Gläschenkost).
Mich interessieren Mittagsbrei mit/ohne Fleisch und evtl auch Nachmittagsbreie.
Was macht ihr , was schmeckt Euren Babies und auch Euch am besten?
LOS, raus mit den Tipps *gg*
Dankeeeee
LG
Suzan
Re: @selberkochmamas - welcher Brei ist richtig to
KOHLRABI-KARTOFFEL-BREI (für 1 Portion)
Zutaten:
--> nach dem 5. Monat
100g Kohlrabi
50g Kartoffeln
30g Wasser (vom Gemüse)
10g Sonnenblumenöl
30g Putenfleisch
Anweisungen:
Kohlrabi und Kartoffeln in Würfel schneiden.
Die Kartoffeln im Wasser gar kochen. (je nach Grösse der geschnittenen Würfel ca. 15 min.)
Kohlrabi in einem Extratopf gar kochen. (je nach Grösse der geschnittenen Würfel ca. 10 min.)
30 g vom Gemüsewasser auffangen und beiseite stellen.
Das Putenfleisch auch in kleine Würfel schneiden und auch extra gar kochen (ca. 5 min.)
Dann die Gemüse-, Kartoffel- und Fleischstücke zusammen mit dem Gemüsewasser und dem Sonnenblumenöl pürieren.
Danach nochmals aufkochen.
LG
Berit
Re: @selberkochmamas - welcher Brei ist richtig toll?
LG Diana
Re: @selberkochmamas - welcher Brei ist richtig toll?
Lorenz ißt eigentlich alles. Habe ich keine Vorlieben
entdecken können.
Standardfutter:
Karotte, Pastinake, Kartoffel
Karotte, Fenchel, Kartoffel
Blumenkohl/Brokkoli, Kartoffel
Fenchel, Pastinake, Kartoffel,
Kürbis, Zuccini, Kartoffel
Kürbis, Karotte, Kartoffel
Das alles mit Butter oder Rapsöl, Hirseflocken. Manchmal
Saft, aber nicht immer. Fleisch gibt es bei uns nicht.
Reis haben wir noch nicht probiert. Tomaten wegen hohem
Allergiepotential noch nicht gegeben.
Nachmittags gibt es Apfel-Getreidebrei, bzw. Birne oder
Banane. Mittlerweile das Obst roh. Manchmal koche ich aber
auch die Äpfel oder Birnen.
Liebe Grüße Silke
Pommes
ich friere die Gemüsesorten getrennt ein, dann mix ich mittags zusammen:
Kartoffel
Kürbis
Blumenkohl
MAIS
SÜSSKARTOFFEL
TOPINAMBUR
PETERSILIENWURZEL
FENCHEL
(GROSS ist derzeit der Renner)
Nudeln mit Tomatensosse
ich mix mit Hirse (wenn ichs nicht vergesse *gg*) an oder mal Rindgehacktes, was er aber nicht so mag.
Hab auch schon portionierten BioSpinat und Lachs im Gefrierer, Reis ist auch in Planung, hat er aber noch nicht bekommen.
Nachmittags:
BIOJOGHURT UND BANANE
Banane, geriebener Apfel + VollkornGetreideflocken
gematscher Zwieback + Obst
+ STILLEN
Zwischendurch (oder parallel zu unserem Essen) alles in Stückform:
APFEL, Birne, Banane, GURKE, Paprika, Zwieback, Brotkante, Brötchen, Knäcke, Reiswaffel da wird aber fast nichts von gegessen sondern nur gematscht.
Elke
P.S.:
ach ja zwei kleine Pommes hat er sich auch schon reingemurmelt - von mir aus Kartoffeln selbstgeschitten und fritiert in frischem Öl - das fand er auch gut (ich hatte aber schlechtes Gewissen)
Re: Pommes
LG
Berit, die erstmal nachgucken musste, was TOPINAMBUR ueberhaupt ist *g*
Re: @selberkochmamas - welcher Brei ist richtig to
Jeweils immer zusammen mit Kartoffel und a) als Gemuese-Kartoffel-Felsich-Brei und b) im Wechsel mit Getreide als veg. Brei. Rezepte sie Qualimedic-Rezepte. Mehr brauchts nicht.
Reis nur gelegentlich, da nicht so nahrhaft. Auf Tomate verzichte ich bisher aufgrund des gewissen allergenem Potential welches man ihr nachsagt ....
LG, Karen
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