@Selbstkochmamis
wie macht ihr die Zucchinis? Ich habe sie immer geschält und dann im Siebeinsatz gedämpft. Da ziehen sie aber immer soooo viel Wasser.
Danke für Tipps & LG Petra
Re: @Selbstkochmamis
War jetzt kein echter Tip, gel? ;-(
Trotzdem
liebe Grüße
Nicole
Re: @Selbstkochmamis
ich schäle sie nicht (wieso auch, die Schale ist ganz
zart), koche mit wenig Wasser. Wenn Kartoffeln und
Getreide drankommen paßt es mit der Flüssigkeitsmenge.
Liebe Grüße Silke
Ach so, ich koche im normalen Topf, ohne Einsatz.
Re: @Selbstkochmamis
Re: @Selbstkochmamis
ich dünste sie ganz einfach im Topf, dann lasse ich sie abtropfen und püriere dann hinterher. LG Karine
Re: @Selbstkochmamis
ich gare sie mittels Wasserdampf.
Schälen würde ich sie nicht, denn in der Schale sind die meisten Vitamine.
LG
Alex
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