hi katha!
ich fürchte, so ist es!
die kese sind wohl ab dem 8. monat erst wegen der verschluckgefahr. vorher soll man die wohl zermanschen mit tee o.ä. (steht so af der packung) - haha, da kann ich gleich gesunden brei geben.
jaron hat bisher 2 solche kekse bekommen, fand die auch ganz lecker. des weiteren hab ich ihm schon mini-zwieback gegeben (da ist aber natürlich auch zucker drin).
so gibt es, wenn überhaupt, also hauptsächlich reiswaffeln.. sogar meine große ist wieder auf den geschmack gekommen und so sind beide rundum zufrieden mit ihren reiswaffeln.
dinkelstangen würd ich jaron geben, auch mit salz (er futtert ja nciht viel davon), aber er hat sich jedes mal böse verschluckt, also warte ich noch was.
lg, dorit

Hallo Katha,
ich achte in erster Linie darauf, daß die Nahrungsmittel für die Kinder weitgehend nur die Zutaten enthalten, die man verwenden würde, wenn man ein Produkt selbst herstellt. Wir essen möglichst keine Industriekost mehr und uns ist aufgefallen, daß unser Geschmacksempfinden viel sensibler geworden ist. Gekauftes Gebäck ist für uns mittlerweile extrem süß, ganz schlimm sind Kinderprodukte, die häufig noch mehr Zucker enthalten als das entsprechende Erwachsenenprodukt.
Bei Brot kalkulieren die Bäcker einen Salzanteil von ca. 2% der Mehlmenge. Man braucht das für den Geschmack und für die Hefe. Die vermehrt sich unter Salzeinfluß nicht so stark.
Ich denke, daß ein gelegentliches Dinkel-Knusper-Stängli oder Dinkel-Sesam-Stängli nicht weiter dramatisch ist. Wir haben einen Dinkel-Zwieback von Alnatura, der ist ungesüßt.
Beim Honig gehts um Botulismus, d.h. die giftigen Stoffwechselprodukte eines Bakteriums. Laut Internet kann das Gift durch erhitzen inaktiviert werden, die Sporen sind aber hitzebeständig und können im Darm wieder zu Gift produzierenden Bakterien werden. Ich bin jetzt wirklich kein Fachmann, würde aber sicherheitshalber einem Baby kein mit Honig gesüßtes Gebäck geben.
Eigentlich reicht es den Kindern, wenn der Speichel die Stärke im Mehl aufschließt und daraus Zucker wird. Sie schmecken noch viel intensiver als wir und das sollte man nicht durch zuviel kaputt machen.
Fruchtzucker macht viel dicker als normaler Haushalts- oder Rohrzucker und ist laut aktuellem Stand der Wissenschaft fürs Abnehmen nicht geeignet. Später lieber ein Produkt kaufen, das ganz offen mit Zucker gesüßt ist und nicht mir Fruchtzucker oder irgendwelchen anderen Sirupen.
Ich setze mal einen Link ins Profil.
LG
Claudia

Hallo,
in Keksen ist meist Ei, Milch und Zucker drin. Gerade Ei und Zucker soll man so früh nich geben.
Und warum müssen die Kleinen auch Kekse knabbern? Rohes oder gekochtes Fingerfood, also Obst und GEmüse beispielsweise ist doch auch ok.
Dass die Kinder sich an den Keksen verschlucken, glaub ich jetzt nicht - dann verschlucken sie sich auch an Möhre etc.
Gerade diese ekligen Hipp-Kekse werden sofort zu Brei, wenn sie im Mund sind (hab mal einen probiert)...
Was den Honig angeht: Ich glaube, wenn man den mitkocht odr -bäckt, ist das nicht schlimm. Allerdings leg ich da nich meine Hand für ins Feuer, müsste man mal googeln.
Viele Grüsse
Catrin