Noch mal zum Rapsöl
Bei den Recherchen bin ich auf die Info gestossen, daß Rapsöl nicht zum Kochen verwendet werden darf. Die Omega-Fettsäuren sind nicht besonders hitzestabil und können sogar durch zu viel Hitze in gesundheitlich bedenkliche Fettsäuren umgewandelt werden.
Als Salatöl ist Rapsöl auf jeden Fall eine gute Quelle für Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren. Also ein Löffelchen Rapsöl fürs Baby und ein Löffelchen Rapsöl für Mama ist ok.
Wie sich der Verarbeitungsprozess auf die Zusammensetzung bzw. die Entstehung schädlicher Fettsäuren auswirkt, habe ich noch nicht ausreichend recherchiert.
LG
Claudia
Re: Noch mal zum Rapsöl
das waere jetzt auch meine Frage. Wenn das Rapsoel raffiniert ist, gehen die Fettsaeuren dann nicht auch kaputt??
Diana
Re: Noch mal zum Rapsöl
aus dem Bauch heraus würde ich sagen ja, aber ich bin kein Experte. Auf den meisten Flaschen sind die Omega´s deklariert, also müssen sie auch drin sein. Beim Rapso fehlt die Angabe und das wird ganz anders hergestellt.
Ich hoffe, daß ich da irgendwann noch mal durchsteige. Vielleicht schreibe ich auch mal Ökotest an.
LG
Claudia
-
10. SSW: Größe des Babys und was in dieser...
Größe und Entwicklung des Babys in der 10. SSW und alles Wichtige zu Mamas Körper und Wohlbefinden. → Weiterlesen
-
7. SSW: Erster Ultraschall zeigt Babys...
Was in dieser Woche genau passiert. → Weiterlesen
-
6. SSW: Ab dieser Woche schlägt das Herz...
In der 6. Schwangerschaftswoche entwickelt sich dein Baby rasant weiter. → Weiterlesen
-
Wann ist der Eisprung? Wichtige Symptome...
Wenn eine Frau ein Baby möchte, ist das Wissen rund um den Eisprung ein zentraler Punkt. → Weiterlesen
-
Senkwehen: So fühlt es sich an, wenn dein...
Geht die Geburt jetzt los? Senkwehen sind ein Anzeichen, dass sich das Baby vorbereitet. → Weiterlesen
-
AU, KU, BPD & Co.: Die Messdaten in der...
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen
-
Bauchumfang in der Schwangerschaft: Wie...
Du bist schwanger? Dann dreht sich jetzt alles um deinen Bauch. Wie groß er wird und was seinen Umfang beeinflusst. → Weiterlesen
-
Basaltemperatur: Auswertungshilfen für...
Basaltemperaturkurve: Hier findest du Beispielkurven von anderen Frauen, die ihre Temperatur während ihres Zyklus messen! → Weiterlesen
-
Entwicklung von Embryo und Fötus: Woche für...
Deine Schwangerschaft ist wirklich faszinierend: Verfolge das Wachstum deines Babys Woche für Woche mit! → Weiterlesen
-
13. SSW: Größe des Babys und was in dieser...
Wie groß ist dein Baby in der 13. SSW, welche Entwicklung vollzieht sich gerade? → Weiterlesen