Hallo Anja,
so weit ich weiß ist Gluten in Getreide enthalten, aber auch nicht in jeder Getreideart. Hirse enthält z.B. kein Gluten.
Es ist aber doch nur die ersten 6 Monaten "verboten", ab dem 7. Monat kann so viel ich weiß, nicht mehr viel passieren.
Korrigiert mich, wenn ich damit falsch liege, ich meine es aber so in Erinnerung zu haben.
Liebe Grüße
Conny

Hi Conny,
okay, dann hat Sara die "schlimme Zeit" ja schon überstanden ;-))
Ich meine, ich hatte das mit dem Gluten irgendwo aufgeschnappt. Hier war doch mal so ein Posting, was alles schlecht für Babys ist - da muss das mit drin gestanden haben...
LG
Anja

Hallo Anja,
eigentlich ist es ganz einfach. Gluten ist in allen heimischen Getreiden (Roggen, Weizen, Dinkel, Hafer) enthalten. Es ist ein Klebereiwei?, da? f?rs Backen von Brot, Kuchen... notwendig ist.
Glutenfrei sind Kartoffeln, Amaranth, Hirse, Mais und Reis. Deswegen sind Bio-Reiswaffeln ohne Salz ein sicheres Fingerfood und Amaranth-Popcorn ein gutes "Verdickungsmittel" f?r allzu breiiges.
Schwierig wird es, weil Getreideprodukte h?ufig versteckt in anderen Nahrungsmitteln (z.B. Eis) enhalten sind. Wenn ich es richtig mitbekommen habe, muss Gluten bald deklariert werden. Einige Hersteller geben jetzt schon an, ob ein Produkt glutenfrei ist.
Problematisch ist Gluten eigenlich nur f?r Z?liakie-Kinder. Da gesundheitlichen Sch?den schlimmer sind, je fr?her die Z?liakie ausbricht, sollte man Babys im 1. LJ normalerweise keine glutenhaltigen Sachen geben. Man wei? ja nicht, wer diese Erkrankung hat und wer nicht. Bis eine Z?liakie ausbricht und zum echten Problem wird, kann es aber Jahre dauern. Bei den Kindern einer Krabbelgruppenbekanntschaft wurde die Diagnose erst im Kindergartenalter gestellt. Ob Kind Nr. 3 auch betroffen ist, wei? sie noch nicht.
Gib Deinen Schwiegis lieber eine positiv List mit Nahrungsmitteln, die gegessen werden d?rfen. Das frustriert nicht so. :-)
LG
Claudia

Hi Claudia,
Eis und Kuchen soll Sara im ersten Jahr eh noch nicht bekommen, weil sie ja keine Milchprodukte darf.
Aber wir werden in einigen Wochen bzw. gegen Ende des ersten Jahres mal vorsichtig mit Glutenhaltigen Gläschen probieren - denn später sollen die Symptome ja so ähnlich sein wie bei der Kuhmilchallergie...
LG
Anja

Anja,
nur Babys die Zöliakie haben muessen glutenfreie Lebensmittel bekommen. Zöliakie ist auch keine Allergie (wie haeufig behauptet) sondern eine angeborene Krankheit.
Babys die unter Zölakie leiden duerfen KEINE Glueten und zwar ihr ganzes Leben lang.
Das schwierige ist nur herauszufinden, ob ein Baby darunter leidet. Daher sollte man Gluten erst ab 6 Monaten geben und danach auch erstmal beobachten. Wenn das baby nicht darauf reagiert, dann kannst Du weiterhin Gluten geben, ansonsetn eben niemals.
Symtome von Zoelakie sind:
- schlechtes Gedeihen
- heller fester uebel riechende Stuhl
- Durchfall
- Wachstumsstoerung
- Blaehungen/gewoelbter Bauch
- Reizbarkeit, Lethagie
Natuerliche Glutenfreie LM sind:
Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier, Gemuese und Obst, Pflanzenoele,Reis, Mais, Hirse, Buchweizen, Quinoa, Maniok, Amaranth
Gluten sind in:
Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Gruenkern und alles was daraus hergestellt wird (Mehl, Griess, Brot,Bier, Malzbier, Malzkaffee, Paniermehl)
Ebenso koennen Fleischextrakte, Fruchtjogurt und Quark, Wurst, Sossen, Kartoffelprodukte, Kakao und Schokaldenerzeugnisse Gluten enthalten.
Diana

Es gibt so langsam sogar in den Supermärkten Alternativen.
Brot, Brötchen, Pasta, Kekse, Waffeln ... 2 Meter im Regal und nochmal 2 Meter in der Tiefkühltheke!
Aber soooo häufig ist das ja auch nicht. Es ist nur darum Thema weil es sich bei den allerkleinsten, sollten sie Z. haben, schon so schlimm auswirken kann. Wenn sie über 6 Monate alt sind, dann kann man es austesten ohne dass sie so schnell bleibenden Schaden nehmen!
LG Alke

Hi Alke,
dass sie in den ersten 6 Monaten keinen Kontakt zu Gluten hatte, steht schon mal fest - es sei denn, das ist auch in Beba HA1 drinnen...
LG
Anja

Hallo Diana,
da hast Du mir ja schon wieder sehr weitergeholfen - DANKE!!!
Ich werde jetzt zwar nicht auf Teufel komm raus extra Gluten-Gläschen füttern sondern doch erst mal die glutenfreien.
Aber wenn sie dann mal was bekommt, muss ich halt auf die Nebenwirkungen achten.
Trotzdem scheint es auch Babys zu geben, die auf das Zeugs allergisch reagieren. Der Sohn meiner Freundin war als Baby hochgradig gegen Milchprodukte und Sojasachen allergisch. Er durfte nur Reismilch und musste komplett glutenfrei ernährt werden.
Inzwischen ist er schon fast vier Jahre alt und darf jetzt schon eine ganze Zeit alles essen - und verträgt es zum Glück auch wieder!!!
LG
Anja

Anja,
das ist dann aber sicher keine Allergie gegen Gluten gewesen, sondern gegen Soja und evtl anderes Getreide.
Allergie gegen Gluten ist nur die Zolakie und die ist fuers Leben angeboren.
Ich werde auch nicht Gluten geben nur weil Lilly schon 6 Monate ist, man muss sich nur bewusst sein, wann man damit anfaengt, um es zu beobachten. In dem Alter zwischen 6 und 9 Monaten soll man Zoelakie am besten von den Symptomen erkennen.
LG
Diana

Hi Diana,
es wurde meiner Freundin damals so gesagt. Als sie das Pflegekind bekam, hatte sie ja auch noch keine Ahnung von den ganzen Sachen.
Auf jeden Fall war das alles hochkompliziert, ich hoffe, dass wir solche Probleme nicht bekommen.
LG
Anja