Hi,chrissi,wo ich dich grad noch lese*g*..
Nicky bekommt auch nicht täglich Gemüsebrei...Je,nachdem,wie gut oder schlecht er trinkt...Heut gabs nach 2 Flaschen(morgens und nachmittags)einfach 50g Banane...auch er mag die gern...LG Tina,das nicht so eng sieht...Nur Stücke würd ich noch nicht anbieten,denn die Kleinen können sich da sehr dran verschlucken...Dann lieber kleinmatschen und löffeln...LG Tina,nun aber wirlich kein Qualimedic mehr anklickt*g*...

Ja, super Tipp. Man kann einfach beides anbieten. Warum bin ich da nicht drauf gekommen? Ich püriere die Banane einfach mit ein bisschen Apfel. Dann geht es besser.
Danke und liebe Grüße
Chrissi

Chrissi,
klar kannst Du Banane geben. Banane gehoert zu den "Breien" die man am Anfang geben kann. Banane stopft allerdings auch stark, also ggf. dann Banane mit Apfel.
Lilly hat mir mal ein Stueck Avocado aus dem Salat stibitzt. Das kann man auch geben. Aber auch hier sollte alles Bio sein.
Diana

bei den Skandalen überall beruhigt man da eher sein Gewissen als die Gesundheit seines Babys.
oder wer legt die Hand ins Feuer dass wo Bio draufsteht auch Bio drinnen ist ? Und nicht das Feld nebenan gespritzt wurde ?
Ich seh das alles immer nicht so eng.
LG Biene

Ooch, nach dem Lebensmittelskandal den die Discouter jetzt mit den hohen Pestizidbelastungen hatten, kaufe ich nun auch immer Bio bei Obst & Gemüse. Gibts ja auch bei den meisten Supermärkten oder halt im Bioladen... .
:)

Biogemüse aus Afrika bzw.Italien usw.ist NICHT wie die BIOware aus Deutschland..leider hat da jedes Land eigene Richtlinien,die nicht so streng sind überall...
Das heisst,in Spanien z.B.(woher ich überhaupt kein Gemüse kaufe,da immer voll Zeugs)darf der Grenzwert höher sein als hier und da kannst auch heimisches Gemüse nehmen ohne Bio...LG Tina,auch auf Bio achtet,aber auch auf die Länder guckt...

o.k. d.h. Bioware dann WOHER ?

Ich fahr gut mit Saisongemüse aus heimischen Lande,also das wo ich wohne...Das hat den kürzeren Weg,wobe ich oft Tiefkühlgemüse kaufe,da es ja oft gesünder ist zu bestimmten Jahreszeiten,weil es schockgefrostet wird und das sofort nach der Ernte...Hier gibts Biobauern,da kann man sog.Gemüsekisten ordern,einmal wöchentlich oder so...Den HOf kann man einsehen und die werden kontrolliert..Lohnt sich allerdings nur für Supergerneköchinnen(bin ich nicht soooooooooo*lach*)und Mehrfamilienhaushalt,da es schnell verbraucht werden muss...
Bioware kauf ich,wenn aus Deutschland (manchmal Holland,da nebenan,ist wirklich vom preis her im Supermarkt nicht viel teurer,die paar cent kann ich verschmerzen,obwohl wir nicht viel Geld zur Verfügung haben...Aber eben nicht nur...es gibt ja auch saisonmäßig nicht immer heimische Bioware...
LG Tina

Biene,
sicher kann auch ein Feldprodukt vom Nachbarfeld Spritzmittel abekommen. Aber selbst auf einem gespritzen Feld sind die Randfruechte nicht so stark belastet wie in der Mitte. Ich hab 4 Semester internationale Agrarwirtschaft studiert und kenne mich damit schon ganz gut aus.
Bei Bio wuerde ich mich auf Certifikate verlassen, da diese Produkte ueberprueft werden. Dabei ist das EU Siegel das leichteste und demeter das straengste. Wenn Du im Bioladen kaufst kannst Du eigentlich nix falsch machen.
Im Supermarkt wuerde ich eher skeptisch ein, bei fehlendem Pruefsiegel, wo nur Bio...irgendetwas draufsteht.
LG
Diana

ja vom Prinzip her verstehe ich das Ganze ja sehr wohl, mir fehlt nur ein wenig das Vertrauen.
Ich hab schon eher den Eindruck, dass auch in Bioläden mit dem Bedürfnis der Menschen ihr Gewissen zu beruhigen Kasse gemacht wird.
WIr kaufen auch ab und zu bei uns im BioCampo ein, z.B. sehr gern fürs Abendessen weil wir da auch viel Rohkost dazu essen. nur ist es schon irre was die Sachen da kosten. Das Kilo Paprika über 7 EUR. teilweise zammgeschrumepltes Gemüse und Obst usw....
In Supermärkten und Discountern kaufe ich selten Obst und Gemüse, nur wenns nich anders geht, meistens kaufe ich lieber Tiefkühlgemüse unbehandelt, das scheint mir noch am frischesten.
Ich kaufe zwar wie gesagt dann und wann im Bioladen, aber so richtig wohl fühle ich mich auch nicht dabei. Ein fader Beigeschmack und MIsstrauen bleibt doch immer, egal wie streng angeblich kontrolliert wird.
In der heutigen Zeit spielen doch Geld und Gewinnmargen eine erhebliche Rolle und stehen doch immer über jeglichem Ehrgefühl und Verantwortung.....
ich müsste mich wahrscheinlich persönlich von der ganzen Kette Anpflanzung - Laden überzeugen und dennoch wäre es dann nur eine Momentaufnahme.
Meinst Du nicht auch dass die wenn die Nachfrage recht groß ist und sie es nicht befriedigen können die Regale anderweitig "auffüllen" ?
LG Biene, die groooooooooße Skeptikerin... ;-))

Hallo Biene,
die Zertifizierungsauflagen der Bio-Prüfsiegel wie z.b. Demeter oder das EU-Siegel sind extrem streng. Du kannst darüber aber z.b. auf der Demeter-Website lesen oder hier:
www. oekotest. de/cgi/nm/nm.cgi?doc=lawi-uebersicht
Die Bioerzeuger haben im Ernstfall viel zu verlieren und werden sowieso argwöhnisch von den konventionellen Erzeugern und Firmen überwacht.
Zu den Preisen im Bioladen: Ja, die Sachen sind meist teurer - wenn auch lange nicht mehr so teuer wie noch vor Jahren. Aber man muss sich auch vergegenwärtigen, wie sie hergestellt werden. Das geht schon bei der Auswahl und beim Einkauf der Rohstoffe los und endet bei der ökologisch korrekten Umverpackung. Klar muss das der Kunde mit tragen, die Menschen, die das herstellen und auch verkaufen, müssen ja auch leben.
Wenn man im Bioladen oder -supermarkt einkaufen möchte, muss man sich ein anderes Kaufverhalten zulegen, finde ich. Vielleicht auch erstmal die "ich wähle aus 1000 Joghurtsorten aus und bin angepisst, wenns nur 200 sind"-Mentalität ablegen. Wenn man z.b. Paprika (Dein Beispiel) einkauft, dann muss man sich nicht wundern, wenn der exorbitant teuer ist - es ist halt Winter und da muss der von sonstwoher angekarrt werden! Sich dem Rhythmus der Natur und seinen Früchten anzupassen, ist vielleicht am Anfang ein bisschen mühsam, aber merkt schnell, dass das Obst und Gemüse saisonfrisch und von "um die Ecke" sowieso besser schmeckt.
Natürlich ist das immer abhängig vom Bioangebot im Wohnort und sicherlich gibts auch sterbenslangweilige Läden mit 80 Prozent Körnern und irgendwelchen Rüben und seltsamen Sachen, die man noch nie gesehen hat. Aber seit einiger Zeit schon bemerke ich, dass die Läden umstellen auf "mainstreamigere" Lebensmittel wie z.b. Pizzen, Fertiggerichte und auch Südfrüchte. Das macht zumindestens den Sprung von normalen Supermarkt leichter. Wenn auch nicht billiger :-)
Viele Grüsse
Ina

Hi Ina,
vielleicht hast du mich ein wenig Missverstanden. Es geht mir im Prinzip nicht ums Geld. Wir sind in der glücklichen Situation, dass wir uns den Einkauf locker leisten könnten. Dennoch werfe ich das Geld nicht mit vollen Händen zum Fenster raus. Wir gehören zu der Generation die es sich selbst erarbeiten mußte und nicht vom Elternhaus her mitgesteckt bekommen hat, daher sitzt es auch nicht sonderlich locker.
Wenn ich 100% davon überzeugt wäre dass es so ist wie man meint, dann wäre es für mich absolut keine Frage dort zu kaufen.
Weiter zum Saisonangebot: sicher ist mir bekannt, dass momentan keine Saison ist für Paprika.
Aber wenn das Angebot an Gemüse mir ansonsten zu verwelkt, und damit nicht mehr sehr vitaminreich bio hin oder her scheint, dann nehme ich doch lieber die pralle Paprika.
Hinsichtlich dessen, dass wir eben zum Abendessen gern Paprikastreifen und Karotten und Tomaten roh dazuessen. Das kann ich mir jetzt mit Wirsing, Rotkohl und sonstigem Saisongemüse nicht so recht vorstellen. ;-)
Also nix für ungut.....

och Mensch, da hab ich mir solche Mühe gegeben mit meiner Antwort... :-)
Ich hab Dich schon richtig verstanden! Schau Dir doch die Links an, vielleicht bekommst Du mehr Vertrauen :-)
Und natürlich kannst Du Paprika essen, ich hab nur erklärt, warum der grad so teuer ist.
Schätze, Ihr habt vielleicht auch keinen guten Bioladen. Bei uns (Bio-Supermarkt) gibts ausser Rüben (zwinker) auch Frühgurken ausm Zelt, Tomaten natürlich, viele (Winter-)Salate usw.
Viele Grüsse
Ina

Biene,
ich glaube nicht, dass Biolaeden, die Regale mit anderen Sachen fuellen.
Wo ich Dir recht gebe ist, dass einige Biolaeden einen schlechten Durchsatz von Obst und Gemuese haben, dann wird alles schnell schrumplig. Da wuerde ich auch nicht einkaufen.
Ich hab einen Bioladen, wo ich weiss, dass sie Montags und Freitags neue Lieferungen bekommen und alles ganz frisch ist. Der Durchsatz ist da auch super. Sowas solltest Du fuer Obst und Gemuese finden - da stimmt dann auch der Preis. Bei den abgepackten Sachen ist es egal, die halten sich ja auch ein paar Wochen.
LG
Diana

Hi,Diana...sowas haben wir nicht hier leider nicht..schön,dass es bei euch sowas gibt...Ich kann ja nicht wöchentlich zig Km fahren,um in so einen Laden zu gelangen und dann noch zumeist mit 3kindern ohne Auto...wo das nicht möglich ist,muss man leider auch anders leben...
Aber ich bin froh,dass es ein Angebot im SM gibt halt...Dann kauf ich das auch...sonst halt nicht oder gefroren...LG Tina

Hi,diana,es ist aber so,dass in anderen Ländern einfach andere Richtwerte gelten und das Gemüse von sonstwo eben auch einen langen Weg hierherbraucht...Ich seh zu,dass ich heimisches Saisongemüse kaufe und halt Bio,wenn ,aus Deutschland...Da,wo es hergestellt wird und den kürzeren Weg hat...LG Tina,mal einen Bericht gesehen hat,wo das Obst aus glaube Spanien bzw.das Gemüse so hohe Grenzwerte als Bio haben durfte wie hier das Normale Obst und Gemüse...Daher achte ich auch,aus welchem Land ich kaufe...Und auch Bioware ist schonmal bei Ökotest durchgefallen(also einige Marken,sogar Gläschen)...Ich achte schon ewig auf gesundes Essen,aber man kann sich nicht immer auf alles verlassen...ist leider so...
Selbst hier in der Stadt war vopr glaube 15Jahren ein Biobauer,der beobachtet wurde,wie er nachts heimlich spritze...War dann natürlich angezeigt....Oder auf dem Markt,wo jemand holländische Tomaten vor den Augen meiner Freundin in Deutsche Tomatenkisten füllte und diese als solche verkaufte...schwarze Schafe gibts leider auch da...

genau das meinte ich mit meinen Befürchtungen... danke

...tja schwarze Schafe gibt es immer. Dann darf man aber gar nix mehr kaufen. Ein kleines Grundvertrauen braucht man immer.
Dagegen kannst Du nur alles explizit nachpruefen oder selber anbauen. Dann muss man aber auch fuer den Winter ein vollstaendige Voratshaltung betreiben: Kartoffelkiste, Moerenkiste, Zwiebelzoepfe etc...
Also ich bleib beim Bioladen und im Sommer so viel wie moeglich aus dem eigenen Garten.
LG
Diana

Hi,ich habe leider keinen eigenen Garten,sonst tät ich im Winter sicher Wintergemüse züchten*g*..LG Tina,schon Grundvertrauen hat,aber eben nicht so viel,da auch letztens im TV wieder z.B.lief,dass Bioorangen mehr belastet waren wie Normale...war vor kurzem...Mein Mann hat das noch gesehen...

Tina,
naja man muss eben irgendwie einen Mittelweg finden.
Ich werde jetzt wenn der Schnee endlich weg ist auch wieder den Garten fit machen. Naja wir bauen ja gerade, deswegen lag der Garten diesen Winter brach. Sonst hatte ich auch im Winter immer noch Ruccola, Gruenkohl, Rosenkohl...
Leider sind im Haus noch nichtmal Fenster drin. Wir brauchen also noch bis Mai bis wir wohl wieder umziehen koennen. Also muss ich zwischdrin mal zum Garten fahren, damit wir dann auch bald was haben.
Manchmal kann man ja auch irdendwo ein kleines Stueck Garten pachten oder einfach gegen evtl Unkraut jaeten mit benutzen. Vielleicht hast Du ja so eine Moeglichkeit. Ein eigener Garten ist echt toll.
LG
Diana

Huhu,leider nicht...die Kleingärten hier sind so teuer und dann gibts soviele Auflagen,sonst gibts hier echt nix groß...Und hier im Umkreis gibts leider viel viel Lehmboden,da haben die meisten nur Wiese...Aber irgendwann werden wir auch ein Haus haben,dann gibts Gemüsebeete,Obstbäume und Kräuterspiralen;O)...solange behelfen wir uns halt..Ich achte seit jeher auf Gutes,wo es eben geht...Wo es nicht geht,muss man halt mal passen...LG Tina,die nichtmal wusste,dass ihr umzieht....dann viel Spass ...bis Mai ist ja auch nicht mehr sooooooooooooooo lange....Hier gibts einige Häuser zu mieten,aber mit Kleckergarten und trotzdem heiss begehrt...Hatten bislang kein Glück damit...

Hallo Diana,
na ich dachte halt, weil er eh so ein propperer Kerl mit fast 11kg ist... . Hoffe ich verderbe ihm nicht den Genuss an Gemüse mit den Bananen. Werde aber einfach beides immer anbieten. Mal sehen wie es geht.
Stimmt, das mit dem Apfel ist ein guter Tipp. Hab mich auch schon gefragt was man macht weil es stopft...
Danke und liebe Grüße
von
Chrissi
*die das Obst & Gemüse auch nur aus Bioanbau kauft

ach ja, und mit dem SÜßes statt Gemüse, des derfst a ned so überbewerten. Karotte ist ja auch süß, obwohls ein Gemüse ist. Versuchs dann lieber mal mit Kürbis, aber da speit er sich wahrscheinlich dann komplett ;-)
an noch was erinnere ich mich: ich hab bei meinem Ersten nur in Notfällen Gläschen gegeben. Ich hab mit meinem Dampfgarer immer viel selber gemacht und kreiert.
Laß mich mal nachdenken: Zuchini-Karotten, Karotten-Kartoffeln, Zuchini-Kartoffeln, das war so das Starter-Set, auch mal Paprika in allen Farben (beobachten ob es ihn recht bläht), Kohlrabi, dann auch Rindfleisch und Hackfleisch.
ich hab die Sachen auch nie großartig püriert, sondern nur gut mit der Gabel zerdrückt. Außer das RInd- und Putenfleisch, das habe ich schon püriert.
ich denke das ist mit der Grund warum er bis heute alle Arten von Gemüse und auch sonst alles Problemlos ist.
Ich beobachte immer mehr, dass Kinder die viel Gläschen bekommen haben, sehr "genäschig" sind und nicht alles essen. Ich vermute fast, dass es ist weil die Gläschen immer gleich schmecken..... un wenn man selber matscht kriegt man doch nie dieselbe Mischung zusammen
aber das ist halt meine Ansicht..... muß jeder machen wie ers für Richtig hält....

Hallo Biene,
ja, ich koche auch selber, hab das bisher aber immer püriert. Vielleicht zerdrücke ich das Gemüse auch mal ganz fein mit der Gabel. Die Konsistenz von pürierten Kartoffeln finde ich eh etwas seltsam = kaugummiartig!
Ja, die Gläschen schmecken wirklich alle gleich - egal was drinnen ist. Hab mal aus Spaß ein paar probiert.. was wirklich kein kulinarisches Highlight.
Danke und liebe Grüße
Chrissi

ich glaube aber, die Äpfel musst du kochen - rohe verstopfen auch.
LG Hexlein mit Mathilda

Hallo Chrissi,
ich freu mich, dass du endlich was gefunden hast, was Lion schmeckt! Ich würd ihm zwischendurch immer mal wieder ein Stückchen geben.
Bei meinen Beiden hab ich`s auch schon mal probiert, aber es war ne einzige Matscherei, sie wussten gar nicht, was sie damit anfangen sollen....dabei stecken sie doch sonst auch immer alles in den Mund.....? Ich hab schon zwei komische Liesel........
Liebe Grüße
Conny

Aaach, Conny,
nicht verzweifeln. Deine beiden essen sicher auch ganz bald!!! Und von essen kann bei uns ja momentan auch noch nicht wirklich die Rede sein :)
Liebe Grüße
Chrissi

Hi Chrissi,
wieso nicht? Ich wollte Mathilda jetzt auch mal Banane anbieten - mein Mann fährt gerade Bio-Bananen kaufen. Banane kann auch der erste Brei oder erstes Fingerfood sein. Da führst du dann beim nächsten Brei eben Gemüse ein.
Und einen Vorteil hats doch auch - ist doch die Beikost, die am wenigsten Arbeit macht ;-P.
LG Hexlein mit Mathilda

... und wie war der Bananenversuch bei Euch? Ja, hast schon recht. Aber ich wollte unser kleines Pummelchen eigentlich noch nicht so auf Süsses trimmen. Werde beides weiter versuchen.
Liebe Grüße
Chrissi

Hi Chrissi,
die Banane wurde sowohl am Stück als auch als Brei verschmäht. Ein halbes Löffelchen wurde abgeleckt und nicht wieder ausgespuckt, dann wollte sie nicht mehr - zeigt auch weiterhin kein Intersse am Essen. Mein Mann bereitet gerade Pastinake zu - werden wir einfrosten.
In dem Buch Babyernährung gesund und richtig... wird einem da eigentlich der Schrecken ein bisschen genommen, was den Beginn mit Banane angeht.
LG Hexlein mit Mathilda