hallo sandy,
das sind ja doch eine menge fragen ;o).
ich versuche mich mal - weiß aber nicht, ob das wirklich auch alles stimmt.
eisen über getreidebrei decken - am besten dann über hirse. die enthält sehr viel eisen.
fleisch - das ist ansichtssache. ich habe immer fleisch gegeben. kenne aber auch leute, die im ersten jahr kein fleisch gegeben haben. vom eisen her, sollte man dann wohl wirklich über hirse ausgleichen. aber prinzipiell ist es wohl so, dass man das eisen aus fleisch einfach besser aufnehmen kann. rotes fleisch enthält mehr davon - aber wenn sie es nicht mag, dann nimm doch geflügel. so eng würde ich das nicht sehen. ich gebe übrigens fleisch, weil ich es erstens selber auch gerne esse, zweitens die kinder diese breie immer bevorzugt haben und ich drittens der meinung bin, dass der mensch ein allesfresser ist ;o).
anzahl der mahlzeiten: meine beiden haben nach der einführung der beikost immer von nur 4 mahlzeiten am tag "gelebt". frühstück ca. 7 uhr, mittag ca. 11 uhr, nachmittag ca. 14.30 uhr und abendbrot ca. 18 uhr. ich stille meist nach den mahlzeiten noch mal, aber es würde auch ohne gehen. sie isst eigentlich ausreichend. das stillen ist wohl nur so eine angewohnheit, die mich aber nicht stört.
paula bevorzugt übrigens auch brot mit butter. der mittagsbrei geht oft gar nicht. dann eben nicht. sie wird schon essen, was sie braucht ;o). die kleinen ernähren sich nämlich noch intuitiv, wenn sie denn dürfen. dazu gehört auch, dass es einen tag mehr und einen anderen tag weniger ist.
das mit den 1000 unterschiedlichen empfehlungen ärgert mich auch. deshalb lese ich die nicht mehr. meine mama meinte neulich bloß mal zu mir, dass wir früher mit 8 monaten das ganz normale essen vom tisch gegessen haben. geschadet hat es uns auch nicht. paula bekommt inzwischen auch einfach dass, wozu wir beide lust haben.
lg
anja

Hallo Sandy, ich versuch mal ein bissel zu antworten. Wenn Du eine Flasche Milch gibst am Tag, dann bekommt Malaika ja trotzdem einen Getreide-MILCH-Brei, oder? Damit hat sie 2 Milchmahlzeiten am Tag und das reicht aus. Fleisch muss natürlich nicht sein, dann sollte man aber Hirsebrei (enthält von den Getreidearten wohl am meisten Eisen)geben, damit der Eisenbedarf dadurch gedeckt werden kann (zusammen mit Milch im Milch-Getreide-Brei ist das aber nicht effektiv, da das Calcium in der Milch die Eisenaufnahme ziemlich hemmt). Ich sehe jedoch keinen Grund, kein Fleisch zu geben, wir sind ja schliesslich Alles(fr)esser. Es ist nur eine Frage der Menge. Bei Dorothee halte ich es so: einen Tag Brei mit Fleisch und einen ohne (und dann Hirse mit rein). Rotes Fleisch enthält mehr Eisen als Geflügel. Tja, mehr kann ich DIr nicht helfen - man muss sich aus der Informationsflut immer das beste für sich und sein Kind rauspicken...
LG, Dani & seit gestern Einzahn-Dori