pastinaken zu brei verarbeiten ?
lg *mia*
Re: pastinaken zu brei verarbeiten ?
wenn sie demeter sind, würd ich sie gar ncht schälen, sondern nur putzen und die groben stellen wegmachen.
Klein schnippseln, in wenig Wasser dünsten. Ich mach auf ca. 100g 3 EL Wasser und dann probier ich sie immer zwischendurch. Sie sollen halt nicht matschig gekocht sein, sonst ist ja alles rausgekocht. Am Schluss mit dem Pürierstab pürieren und dann einfrieren oder gleich essen...
LG Claudia
Re: nicht vergessen....
Re: nicht vergessen....
ja Öl war klar, das gehört ja in jeden Brei.
Fruchtsaft geb ich übrigens nicht dazu, denn dafür bekommt sie später Obstbreie und Fleisch geb ich Amelie nicht in Breiform, das isst sie später mal "normal"
LG Claudia
Re: nicht vergessen....
werd es heute oder morgen vormittag gleich mal ausprobieren. öl geb ich erst später zu - also wenn die mahlzeit ersetzt ist - hab ich heute grad gelernt!!!
lg *mia*
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