mhd von eiern einen Tag abgelaufen .. nehmen?

Hallo Mädels,
wollte grad Grünkern-Frikadellen machen und hab gesehen das das MHD der eier gestern war. ..... wegschmeissen oder nehmen?? (für erwachsene)??
was würdet ihr tun?
Julia

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Re: mhd von eiern einen Tag abgelaufen .. nehmen?

würde ich noch nehmen.

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Re: mhd von eiern einen Tag abgelaufen .. nehmen?

hallo julia,
in eine tasse aufschlagen und gucken (und riechen), ob die eier noch gut sind. wenn das eigelb nicht gleich zerplatzt und sie nicht stinken, dann kannst du sie noch nehmen, wenn sie du sie gut durchgarst.
lg
anja

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Würd ich auch so machen! LG =>

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Re: mhd von eiern einen Tag abgelaufen .. nehmen?

Hallo,
das hab ich jetzt gemacht. Sie riechen nicht und der Dotter ist beim aufschlagen heilgeblieben.
Ich denke ich lasse sie einfach etwas länger in der Pfanne. :o)))
DANKE!
Julia

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Re: mhd von eiern einen Tag abgelaufen .. nehmen?

Bei Eiern die Du zum Backen oder braten nimmst würde ich nur darauf achten, daß sie noch frisch riechen. Außerdem - gibt es da ein MHD? Ich dachte, da steht drauf, 'zu kühlen ab ...'?
Viele Grüße,
Christine

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