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auch eine Frage zum festen Essen

Hallo Mädels,
unser Elchen ist ja dank dem Papa allergiegefährdet.
Dh. ich gebe ihr im 1. LJ keine Milch, Weizen, usw.
Kann ich ihr zum üben ein Dinkelbrot geben. Dinkel kennt und verträgt sie!
Wie ist das mit dem Weizen, könnte ich den auch schon früher geben. Da gehts doch um Gluten und das soll man im ersten Halbjahr nicht geben - oder?
In Nudeln ist ja auch Weizen drin und die sin in den div. Gläschen auch drinnen.
Ich glaube, ich werde ihr das eine oder andere "verbotene" Nahrungsmittel schon etwas früher geben, weil sonst lernt sie's nie - das Essen von fester Nahrung.
LG, Karin
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Re: auch eine Frage zum festen Essen

Hallo Karin,
Dinkel ist eine Weizenart und enthält ebenso Gluten.
LG Tina
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Re: auch eine Frage zum festen Essen

danke für die Info.
Stimmt, im Dinkelbrei sind ja auch Gluten *nichtgedachthab*
Aber, wenn sie's nun eh schon kennt, dann kann ich es ihr ja geben, oder? Und Gluten soll man ja nur im ersten Halbjahr vermeiden - wegen der Zöliakie.
Danke, Karin
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Re: auch eine Frage zum festen Essen

Ich denke auch, außerdem vertragen sogar manche Zöliakie-'Patienten' das
Gluten im Dinkel - sagen zumindest manche Hildegard-Anhänger.
LG Tina
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Re: auch eine Frage zum festen Essen

Dinkel enthält auch Gluten, nur weniger als Weizen. Bei meinen Großen habe ich es ungefähr so gemacht: 6 M Hirse, Mais, Reis - 7 M Dinkel - 8 M Hafer - 9 M Weizen - 10 M Roggen. Nur mal so als Anhaltspunkt. Buchweizen ist auch Glutenfrei, aber dagegen bin ich allergisch, deshalb gibts den nicht. Und Gerste (auch Glutenarm) steht bei uns im Normalfall auch nicht so auf dem Speiseplan.
Viele Grüße,
Christine
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Re: auch eine Frage zum festen Essen

Hallo Karin,
also mein Mann ist Asthmatiker, reagiert auf bestimmte Nahrungs- und Lebensmittel und plagt sich zur Zeit mit Heuschnupfen, der Arme.
Bei der Ernährung meiner älteren Töchter hab ich lange darauf geachtet bestimmte Lebensmittel zu meiden. Annabelle hat nichts und Isabelle hat im Alter von 1 3/4J. Neurodermitis bekommen, hohe Asthmawahrscheinlichkeit, Heuschnupfen, sämtliche Allergien, u.a. gegen haarige Haustiere *nasuper*. Und dass, obwohl ich sie 2 1/4 Jahre gestillt hatte.
Getreide gibt's bei uns ähnlich in der Folge wie bei bigbird, wobei mein abolutes Lieblingskorn HIRSE ist.
Ich seh die Beikost mittlerweile absolut unlompliziert.
Was gibt uns die Natur? Was davon geb ich meinem Kind?
Viel Muttermilch für Menschenbabys und allmählich von überall etwas. Das kann ich sehr gut vertreten.
Alles wird, vvvlg, uli :o)
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