Hallo,
ich habe ja das Problem, dass Laura zwar (leidlich) gut frühstückt, zu Abend isst, vor- und nachmittags Brei futtert, nur mittags isst sie fast nichts. Selbst, wenn ich den Vormittagsbrei mal auslasse. Also eine kleine Kartoffeln, 1/2 Fischstäbchen, 13 Nudeln mit Soße oder ähnliche Mengen. Und vor allem kein Gemüse! Aber Babybreie will sie auch so gut wie garnicht mehr essen.
Was kann ich also tun, um sie zum Mittagessen, insbesondere auch mal was gesundes, zu bekommen? Heute habe ich ihr, damit sie endlich mal wieder was Gemüseartiges isst, Rüblimuffins (also Muffins mit geraspelter Möhre drin) gemacht. Denn Kuchen etc. liebt sie! Und siehe da - Gemüse in Form von Muffins geht, sie hat einen 3/4 Muffin gegessen. Aber ist das ein richtiges Mittagessen? Ich meine, in dem Muffin ist ja auch Zucker (wenn auch weniger), und keine Kartoffel oder ähnliches. Aber dafür isst sie wenigstens mal was (und mir haben sie auch geschmeckt).
Ciao, Elisabeth und Laura
P. S. Habe auch noch ein Rezept für Pizzamuffins gefunden, das ist ganz ohne Zucker, aber mit Paprika etc. Ob das was wäre?