Wie lange hält sich selbstgemachter Holundersaft?

Hallo,
ich hab eben Holundersaft für den Winter gemacht. Angeblich soll er sich mehrere Monate halten - aber wie lange??????
Weiß jemand Rat?
DANKE
Martina

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Bisherige Antworten

Hmmmmmmmmmmmmmmmmmm, ...

.... also um ehrlich zu sein hab ich keinen Plan.
vielleicht fragst Du mal hier:
http://kind.qualimedic.de/Forum-4005.html
LG, Myriam

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Danke, hab im anderen Forum mal gefragt. GGLG

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Re: Wie lange hält sich selbstgemachter Holundersaft?

Also, meine Mutter macht schon seit Jahren immer selbst Holundersaft (das Allheilmittel gegen Erkältungen). Die letzten Flaschen wurden immer getrunken, bevor ein Jahr später die neue Ernte kam! Es war noch nie ein Glas schlecht geworden. Er wurde immer kühl im Keller gelagert.
Hoffe, das konnte Dir jetzt helfen!
Ciao, Elisabeth und Laura

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DANKE, ich hab die Flasche grade in den Kühl-

schrank gestellt. Hoffentlich brauchen wir sie nicht all zu oft.
Danke, gut zu wissen, dass der leckere Saft so lange hält.
Schönen Abend noch.
GGGGLG
Martina

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