das ist irgendwie einfacher...mein mann ist ja nicht da, meine schwägerin auch nicht, also kommt mein bruder mit meinem neffen, käferanja evtl, und meine oma.
lg nicole

Hallo Dani,
wenn Du nicht ewig lange in der Küche stehen willst, habe ich hier vielleicht einen Tipp. Hat eine Freundin mal für uns gekocht. Ich habe es schon diverse Male nachgekocht, wenn Besuch kam, seit Nils da ist, weil es so schnell und auch noch gut schmeckt:
Aaaalso, Du kaufst Schweinefilet, schneidest es in ca. 3 cm lange Stücke. Dann nimmst Du Schwarzwälder Schinken, bestreichst den mit Senf, am besten Dijon-Senf. Die Schinkenscheiben wickelst Du mit der Senfseite nach innen um's Fleisch und stellt die Päckchen mit der Speckseite nach oben in eine Auflaufform. In die Zwischenräume zwischen den Fleischstücken legst Du frische Champignons im Ganzen. Obendrüber verteilst Du eine Packung TK-8 Kräuter-Mischung. Dann gießt Du eine Mischung aus 1 - 2 Bechern Sahne (Ich nehme immer nur 1 Becher und den Rest Milch), Curry und mildem Paprikapulver (je 1 - 2 TL) drüber und stellst das Ganze über Nacht in den Kühlschrank, damit das Fleisch schön zart wird. Am nächsten Tag einfach bei 200 Grad (vorgeheizt) für 1 Std. in den Ofen. Dazu mache ich entweder Nudeln oder Reis und Blattspinat mit ein bißchen Muskatnuß und Knobi.
Schöne Ostern und LG, Dana

Danke Dana,
das hört sich echt mega legga an :-)
LG DAni