Topfgucker!!
schnelle Schmorgurken mit Reis
dinkel-spirelli mit hack
Hühnerbrühe m Sellerie u Nudeln f. Durchfallkind
Kartoffel-Blumenkohl-Möhrentopf
grießbrei
Kartoffeln und Quark
Quinoa mit Rindfleisch/Lauch/Brokkoli
was zum henker ist quinoa???
Re: was zum henker ist quinoa???
"Quinoa oder Quinua (Chenopodium quinoa), auch Reismelde, Inkakorn, Reisspinat oder Perureis genannt, gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).
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Nutzung
Die mineralstoffreichen Blätter werden als Gemüse oder Salat verzehrt. Die senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung, daher wird Quinoa, ebenso wie Amarant, als glutenfreies "Pseudogetreide" bezeichnet. Der Gehalt an Eiweiß und einigen Mineralien (besonders Magnesium und Eisen) übertrifft sogar den gängiger Getreidearten. Quinoa enthält sehr wenig Fett; die Fettsäuren sind zu über 50 % ungesättigt."
Ich liebe einfach die Abwechslung. Gemacht wird Quinoa wie Reis (1 Teil Quinoa, 2 teile Wasser, salzen, aufkochen, 3 Minuten bei offenem topf koecheln lassen, Herd ausschalten, deckel drauf und fertiggaren lassen.
Sieht lustig aus und ist ziemlich knackig!
Bei uns gibt es auch oft couscous, bulgur, etc.
LG
Sonia
ah danke! und wo kaufst du das?
Re: ah danke! und wo kaufst du das?
Istgar nicht so ungewoehnlich das zeug...
LG und lass es dir schmecken
Sonia
In Kiel schon, da kennt man nur Sprotten! LG
Re: In Kiel schon, da kennt man nur Sprotten! LG
LG
sonia
du kannst ja so arschig sein wenn du krank bist!!
wahrscheinlich bist du auch schuld, daß wir grad so tierisch im minus sind und ich mein brot bei aldi kaufen muß! was ist das überhaupt für ein leben??? ;)
lg,
sandy
ups, ging an nicole! sprottenfraß im hirn.. ;)
spinat/ei/kartoffeln,abends lasagne für männe+mich
Kartoffeln und Buttergmüse, leider ohne Beilage
Nichts...
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