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Suche Rezept für Kuchen ohne weißem Zucker

Hallo, nachdem meine Mädchen nächsten Samstag 1. Geburtstag haben möchte ich ihnen ihren ersten Kuchen backen. Da ich bei Ihnen bis dato völlig auf Kristallzucker verzichtet habe möchte ich einen Kuchen mit einem Alternativen Süßungsmittel backen. Hat jemand ein Rezept für einen guten Kuchen mit Apfeldicksaft oder Agavendicksaft, Ahornsirup o.ä. ? Danke Steffi mit Marlene und Antonia
Bisherige Antworten

Re: Suche Rezept für Kuchen ohne weißem Zucker

Egal welches Rezept Du hast, Du kannst den Zucker immer gegen so etwas austauschen, schmeckt auch viel besser :-)) LG Nicole

Re: Suche Rezept für Kuchen ohne weißem Zucker

Hi Nicole, Mein Problem ist, daß Zucker trocken und die "Ersatze" flüssig sind. Wie mach ich das mit den Mengen dann ?? Wird der Teig nich zu klebrig ?? LG Steffi
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