Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

Hallo ihr lieben,
am Freitag habe ich wieder Spielgruppe, dort muß jeder mal das Frühstück machen. Da ich am Freitag Geburtstag habe, wollte ich gerne einen Kuchen backen, die GRuppenleiterin will immer ein gesundes Frühstück, also bräuchte ich jetzt ein "gesundes" Kuchenrezept, aber eins das die Kleinen auch essen....
Wäre schön wenn ihr mir helfen könnt...habs net so mit Kuchen backen...
LG
Verena

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

Hi Verena,
mal eine blöde Frage: Was verstehst du unter einem "gesunden" Kuchen ???
LG Pamela

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

*lacht* vor der Frage steh ich auch...keine Ahnung sowas wie ein Möhrenkuchen oder so *g*
LG
Verena

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

Hallo, ich hab ein Rezept fuer Moehrenkuchen, da sind aber Nuesse drin, willst du es trotzdem haben?
Dann gabs noch ein Rezept fuer Moehrenkuchen ohne Nuss von hier aus dem Forum, ich hatte das auch, aber wo???
LG
Sonia

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

Das vom Möhrenkuchen habe ich, Jonas hat sich aber aber geschüttelt (er ißt sonst alles)!
LG Tanja

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

Schmeckt der denn auch...nicht das ich da mit dem Kuchen sitz und keins der Kinder isst ihn ;-) ansonsten her mit dem Rezept!
LG
Verena

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

Hmmm...also Sebastian wollte den Moehrenkuchen ohne Nuss auch nicht, das muss ich schon zugeben... ICH und alle anderen Gaeste fanden ihn aber lecker...
Ich muesste das rezept erst suchen, ausserdem fahren wir morgen in Urlaub, vielleicht fraegst du ja mal schafpunkt?!?
LG
Sonia

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Zucchinikuchen?

Hallo Verena,
irgendwo hab ich noch ein Rezept für Zucchini kuchen ... soll angeblich süß schmecken und lecker sein. Ich selber habe ihn nnoch nie gemacht oder gegessen .... soll ich suchen gehen?
Julia

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Re: Zucchinikuchen?

Danke fürs Angebot, Zucchini hört sich auch interessant an. Wenn dus finden solltest, wäre das schön auch mal für andere Gelegenheiten.
LG
Verena

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

Mache doch einen Knetteig mit Vollkornmehl und oben drauf Obst. Gesünder gehts bei Kuchen kaum, glaube ich ;-)
Oder einen Möhrenkuchen. Und wenn Mehl, immer schön Vollkornmehl nehmen, darauf stehen die Gesundheitsbewussten :-)
LG, Bondgirl

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

Wuerde auch sagen, das gesuendeste ist wohl ein Vollkornhefeteig (weil nur ganz wenig Zucker) mit Obst oben drauf...aber ob Kinder wohl Hefeteig moegen?
LG nochmal
Sonia

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

Natürlich, wieso nicht? Brot/Brötchen geht doch normalerweise auch immer.
Viele Grüße,
CHristine

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

Ja das stimmt natuerlich...aber Sebastian wuerde wahrscheinlich nur das Obst runterklauen.
Solang er die wahl hat isst er naemlich lieber das, was auf Brot oder Semmel DRAUf ist und laesst das Brot liegen, selbst Butter wird nur runtergegessen.... Biete ich ihm nur Brot an, isst er das auch...
Viele Gruesse aus von mir
Sonia

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

*lacht* klar das mit dem Mehl mach ich eh :-) Soweit hatte ich dann schon gedacht *g*
LG
Verena

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

Hallo Verena,
ich habe mal Rüblimuffins gebacken. Eigentlich eher aus Verlegenheit, um Laura endlich mal wieder Gemüse unterzujubeln (es sind ja Möhren drin), und dann kamen sie bei groß und klein so richtig gut an, ich musste schon zweimal das Rezept rausrücken.
Naja, gesund? Ein bisschen Zucker ist halt schon drin. Aber Kuchenrezepte ohne Zucker kenne ich auch keine.
Übrigens: Laura isst jetzt mittags fast alles, aber die Muffins mache ich bestimmt nochmal!
Ciao, Elisabeth und Laura

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

um den Zucker drinnen gings auch net, sollte halt ein bißchen was gesundes drin sein und nicht der dicke Zugerguß oben drauf. Muffins hab ich noch nie gemacht und hab auch keine Backform dafür...und die jetzt extra dafür anschaffen...nee eher nicht aber danke für die Idee :-)
LG
Verena

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

Hi Verena,
ich frag mich auch grad, wie "gesund" er sein soll.
Schau doch mal unter kinderrezepte, da ist z. B. auch ein Karottenkuchenrezept und noch viel viel mehr...
oder ein Kuh-Kuchen, der so schwarz-weiß gefleckt ist. Das ist ja auch was für Kinderaugen und -mäulchen. Kann man eigentlich auch mit normalem Zupfkuchen machen und einfach aufs Blech verteilen. Das fände ich toll, da ja Kinder auf solche Sachen fliegen.
LG und viel Erfolg!
Katrin

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

ja danke da gehe ich dann auch mal schnell schauen. KuhKuchen hört sich lustig an...aber so gesund wird er net sein oder *g*...ich geh nochmal auf der Seite da gucken!
LG
Verena

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Re: Gesucht: gesundes Kuchenrezept...

Hi nochmal,
auf der Rezept-Seite ist der Kuh-Kuchen mit irgendwelchen Bonbons beschrieben. Aber die Idee fand ich klasse.
Ich würde einfach Dr.Oetker Zupfkuchen machen und den aufs Bleck geben. Da ist Quark drin und Kakao. So schädlich wirds also nicht sein. ;-)
Gutes Gelingen!
LG Katrin

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Biste fündig geworden?

Hallo Verena,
wenn du immer noch ratlos bist, mir aber ungefähr die Richtung sagen kannst, werde ich mal unsere -meist zuckerfreien- Rezeptbücher durchgucken. Die sind meist auch mit Vollkornteig, wenn du dann auch noch Biozutaten verwendest, haste quasi ne vollwertige Mahlzeit *gröhl*
VG Marion

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