@selberkocher: zuccini

hallo ihr,
mal ne dumme frage: muß ich die zuccini vorm kochen schälen???
lg *mia*

Bisherige Antworten

Re: @selberkocher: zuccini

neee, ich wasch die nur, das sollte reichen.
Hab halt die vom biobauern genommen, da bild ich mir wenigstens ein, dass sie nicht gespritzt sind und hoffe, dass der Boden gut war, auf dem sie gewachsen sind...
LG
Sonia

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Re: @selberkocher: zuccini

hallo mia,
also laut ernährungsforum sollten die geschält werden...ich koche ja nur zucchini, und schäle die immer, mit diesem sparschäler...ist immer ne sauarbeit, weil ich immer gleich um die 5kg koche, vor allem, wenn die zucchinis klein sind...
lg,bianca

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Re: @selberkocher: zuccini

Hallo Mia,
ich schäle die Zucchini auch immer und oute mich als unwissend: lässt die sich denn mit Schale überhaupt pürieren???
Herzliche Grüße von
biberli

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Re: @selberkocher: zuccini

hallo,
ob mans machen MUSS, keine ahnung, jedenfalls hatte ich mit schale plocken im brei die mein sohn nicht mochte. lg

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Re: @selberkocher: zuccini

Also ich hab bisher nur Bio-Zucchini verkocht und diese nur gründlich abgewaschen und nicht geschält.
Mirja schmeckt's!
LG Jana

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