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Möhren-Kartoffetopf mit Würstchen
Chili con Carne mit Reis
hackbraten, kartüffels und blumenkohl
ohne blumenkohl - irgendwie jetzt schwarz ;)
Re: hackbraten, kartüffels und blumenkohl
hast du noch ein gutes Hackbratenrezept für mich, das wäre sehr nett.
LG Sandra
Darf ich auch???
Ich nehm 2 KG gem. Hack, vier Zwiebeln, 1 EL Senf, 2 Eier, frisch gemahlenen bunten Pfeffer (viel!!) Salz, Zucker, Paniermehl (Brötchen)
Das Ganze wird geknetet bis es ein schöner Teig ist, dann formen und oben drauf Speckscheiben. Dann bei 240° in einer geschlossenen Form in den Ofen, neben dem Braten sind noch Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Zwiebelschalen in der Form.
nach 1,5 Std. runter drehen auf 180° und ohne Deckel so lange drin lassen bis er schön krosch ist. Den Braten rausnehmen, mit kochendem Wasser alles aus der Form löschen und mit Sahne und Mehl binden, Zwiebelschalen rausnehmen und evt. noch ein bisserl Senf in die Soße. Ich lass das gemüse Stückig in der Soße, man kanns aber auch pürieren. LG Nicole
Re: Darf ich auch???
natürlich darfst du auch ;-). Dankeschön.
GLG Sandra
ich machs n bisl anders als nicole
dann nehm ich den braten raus, tomatenmark in die soße rein aufkochen und noch binden. fertig.
kannst ja ausprobieren was euch so schmeckt. ich kann speck, schinken und co. nämlich nicht ausstehen ;)
lg,
sandy
dankeschön, werde es mal probieren
Dööppekochen mit Apfelmus...
Was ist "Dööppekochen"??? Waffeln?? Pfannkuchen??
Re: Was ist "Dööppekochen"??? Waffeln?? Pfannkuchen??
Geriebene Kartoffeln, mit Milch, Ei und Speck in einem Bräter im Backofen.Und dann dazu Apfelmus.lecker..
Ist glaub ich ein typisches Regionales Gericht aus unserer Ecke. (Köln-Koblenz)
LG
Melina
Hmmmmm, klingt seeeehr lecker! LG + alles Gute!
Champignon-Sahne-Hähnchen mit Reis und Salat!
Wirsing mit Schnittlauch-Sahne-Sauce
Putenschnitzel, Kartoffeln, Lollorosso
Spinat, Kartoffeln und Bratwurst, *lecker*
fischauflauf, mit pilzen, zwiebeln, schinken....
Reis, Mais und Iglo-Fischstäbchen
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