Habe mir gerade so vorgestellt, was hier im Forum denn Sonntag mittag so auf den Tisch kommt.
Also mein Mann hat uns heute Rouladen mit Blaukraut und Knödel gemacht *pappsattbin*.
Ganz traditionell für einen guten, fränkischen Haushalt!
So, jetzt seit ihr dran!
Her mit Eueren kulinarischen Ergüssen *hehe*!
LG Betsy + Silas, der heute sein erstes Stück Knödel bekommen hat (muß ja langsam mal angefixt werden als Bayer)
völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mittag?
Bisherige Antworten
das übliche zum Sonntag...
....nix! wir brunchen immer am Sonntag und so gibt es kein Mittagessen. Vielleicht ein früheres Nachtessen, aber nach dem gestrigen Familientreffen wohl maximal Resten.
Regula
Regula
Re: völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mittag?
nichts. wir haben gerade Tee/Gebäck zu uns genommen.
Mittagessen gibt es bei uns generell nicht, dafür essen wir abends immer warm. heute abend lieferet aber wahrscheinlich der Pizzaman, weil ich keine Lust zum Kochen und v.a. weil mein Mann keine Lust zum Kücha aufräumen hat.
traditionelle deutsche (sonntags-)küche hat bei mir als halber Vegetarierin (Fisch und ab und an mal Geflügel esse ich)eh keine chance, mochte ich schon als Kind nicht.
lg, anja.
Mittagessen gibt es bei uns generell nicht, dafür essen wir abends immer warm. heute abend lieferet aber wahrscheinlich der Pizzaman, weil ich keine Lust zum Kochen und v.a. weil mein Mann keine Lust zum Kücha aufräumen hat.
traditionelle deutsche (sonntags-)küche hat bei mir als halber Vegetarierin (Fisch und ab und an mal Geflügel esse ich)eh keine chance, mochte ich schon als Kind nicht.
lg, anja.
Re: völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mittag?
Da ich unter der Woche oft "improvisiere", koch ich wochenends meist nach Wunsch meines Mannes, heute war es Sauerkraut Kartoffelpü und Kassler, bis auf den Kartoffelpü ess ich es auch ganz gern:-) Ich les immer voller Neid, dass es Männer gibt die kochen *willichauchhaben* LG Susanne
Re: völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mit
ich koche eigentlich immer abends..(jaja ich weiss wie ungesund das sein soll).....und mittags gibbets dann brot...heute abend gibbets putengeschnetzeltes mit reis...das nascht yorrick auch immer mit...lg sasi
Re: völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mittag?
Hallo,
wir essen immer erst abends warm - für heute habe ich Schweinefilet aufgetaut. Dazu wird es wohl Reis und Sauce Bernaise geben und einen Gurkensalat. Julie hat auch schon ihren 1. Knödel probiert - zu Omas Kaninchenbraten kürzlich und es war hmmmm! LG, Nicole
wir essen immer erst abends warm - für heute habe ich Schweinefilet aufgetaut. Dazu wird es wohl Reis und Sauce Bernaise geben und einen Gurkensalat. Julie hat auch schon ihren 1. Knödel probiert - zu Omas Kaninchenbraten kürzlich und es war hmmmm! LG, Nicole
Re: völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mit
Hallo Betsy,
wundervoll - ich liebe unsere fränkische Küche über alles. Wir hatten schon am Freitag Rouladen mit Blaukraut und Klößen - mir stand so der Sinn danach.Ist ja auch kein Wunder bei den herbstlichen Temperaturen. Finn hat übrigens auch seinen ersten Kloß probiert und fands einwandfrei....Ganz wie die Mama. Heute Mittag gabs "Reste" vom Sohnemann Vorratskochen - glückliche Hähnchenbrust gebraten mit lecker Sahne-Tomaten-Soße, Basmatireis und Tomatensalat.
Euch einen geruhsamen Sonntag.
LG Fitz mit Finn der mal wieder auf dem Staubsauger herumlungert......
wundervoll - ich liebe unsere fränkische Küche über alles. Wir hatten schon am Freitag Rouladen mit Blaukraut und Klößen - mir stand so der Sinn danach.Ist ja auch kein Wunder bei den herbstlichen Temperaturen. Finn hat übrigens auch seinen ersten Kloß probiert und fands einwandfrei....Ganz wie die Mama. Heute Mittag gabs "Reste" vom Sohnemann Vorratskochen - glückliche Hähnchenbrust gebraten mit lecker Sahne-Tomaten-Soße, Basmatireis und Tomatensalat.
Euch einen geruhsamen Sonntag.
LG Fitz mit Finn der mal wieder auf dem Staubsauger herumlungert......
Re: völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mittag?
Hallo liebe Betsy...
...bei uns gabs heute Kartoffelbrei und Gehacktesstippe!!!
Eigentlich kein typisches Sonntagsessen, aber wir waren gestern feiern und da hat die Muddi nichts anderes auf den Tisch bekommen! Wann eßt ihr denn zu Mittag wenn Silas bei Euch mitessen kann! Mia immer schon 11 Uhr das ist mir definitiv zu zeitig! Mal schauen ob wir sie mal bis 12.00 Uhr ziehen können, dann werden wir zum Mittag auch alle zusammen essen!
Und bei uns heißt das Blaukraut...Rotkraut*gg*
Und jetzt gibt es ne Schüttelpizza!
Lg Doreen & Mia die bereits fein schläft
...bei uns gabs heute Kartoffelbrei und Gehacktesstippe!!!
Eigentlich kein typisches Sonntagsessen, aber wir waren gestern feiern und da hat die Muddi nichts anderes auf den Tisch bekommen! Wann eßt ihr denn zu Mittag wenn Silas bei Euch mitessen kann! Mia immer schon 11 Uhr das ist mir definitiv zu zeitig! Mal schauen ob wir sie mal bis 12.00 Uhr ziehen können, dann werden wir zum Mittag auch alle zusammen essen!
Und bei uns heißt das Blaukraut...Rotkraut*gg*
Und jetzt gibt es ne Schüttelpizza!
Lg Doreen & Mia die bereits fein schläft
Re: völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mittag?
Huhu!
Ich finds immer so klasse, wenn man selbst in Deutschland oft vor ner Speisekarte sitzt und nicht weiss, was damit gemeint ist *hihi*!
Was ist bitte Gehacktesstippe?
Und was ist ne Schüttelpizza???
Ganz schlimm ist es auch immer bei den Ösis:
-Blunzngröstl
-Paradeiser
-Surschnitzel
-Vogerlsalat
etc, pp, aber alles schmeckt total lecker!
LG Betsy, die beim Essen immer gerne dazulernt
Ich finds immer so klasse, wenn man selbst in Deutschland oft vor ner Speisekarte sitzt und nicht weiss, was damit gemeint ist *hihi*!
Was ist bitte Gehacktesstippe?
Und was ist ne Schüttelpizza???
Ganz schlimm ist es auch immer bei den Ösis:
-Blunzngröstl
-Paradeiser
-Surschnitzel
-Vogerlsalat
etc, pp, aber alles schmeckt total lecker!
LG Betsy, die beim Essen immer gerne dazulernt
was vergessen!
Bei uns gibt es meist so gegen 12:00 Uhr zu mittag und da bekommt Silas auch sein Happa.
Bin ich mit ihm alleine, dann esse ich meist danach wenn er dann schläft.
Wenn mein Mann da ist (und der kocht ja immer bei uns, da sind die Aufgaben gleichmäßig verteilt *fg*) essen wir immer gemeinsam und Silas liebt das von unseren Tellern zu naschen!
Deshalb gewöhne ich ihn jetzt langsam an unser Essen, dann hört die Extrakocherei auch endlich mal auf.
LG Betsy + Silas, der nach seinem ersten Kindergeburtstag total platt war und wieder mal übern Abendbrei eingeschlafen ist
Bin ich mit ihm alleine, dann esse ich meist danach wenn er dann schläft.
Wenn mein Mann da ist (und der kocht ja immer bei uns, da sind die Aufgaben gleichmäßig verteilt *fg*) essen wir immer gemeinsam und Silas liebt das von unseren Tellern zu naschen!
Deshalb gewöhne ich ihn jetzt langsam an unser Essen, dann hört die Extrakocherei auch endlich mal auf.
LG Betsy + Silas, der nach seinem ersten Kindergeburtstag total platt war und wieder mal übern Abendbrei eingeschlafen ist
Re: völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mittag?
huhu Betsy...
also die Sachen die Du aufgezählt hast kenne ich alle net!
Schüttelpizza geht wiefolgt...alle Reste aus dem Kühlschrank*gg* in eine Dose, Milch, Mehl, Eier....mit rein dann richtig gut schütteln und dann auf ein Blech!!!
Und Gehacktesstippe ist wie Bolognese nur net mit roter sondern mit brauner...also Bratensouce!!!
Es gibt schon lustige Sachen, bei meiner Tante Plinsen, Deichelmauke und Buchteln...auch alles total lecker*gg*
Lg Doreen die zu gerne ißt
also die Sachen die Du aufgezählt hast kenne ich alle net!
Schüttelpizza geht wiefolgt...alle Reste aus dem Kühlschrank*gg* in eine Dose, Milch, Mehl, Eier....mit rein dann richtig gut schütteln und dann auf ein Blech!!!
Und Gehacktesstippe ist wie Bolognese nur net mit roter sondern mit brauner...also Bratensouce!!!
Es gibt schon lustige Sachen, bei meiner Tante Plinsen, Deichelmauke und Buchteln...auch alles total lecker*gg*
Lg Doreen die zu gerne ißt
Re: völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mittag?
wir haben gegrillt und dazu gabs nudelsalat.
ganz lecker und einfach
LG
ganz lecker und einfach
LG
Re: völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mittag?
Hi Betsy, bei uns gab es Rouladen mit Kartoffeln und Möhrchen. Mit einer superleckeren Sosse und auch vom Mann gekocht. Ich habe auch so ein Exemplar abbekommen, der der Herr in der Küche ist. Toll!!! LG, Melanie + Leon, der mit viel Gedrüß und 38,2
Fieber ins Bett gegangen ist
Re: völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mit
Hallo!
Grundsätzlich habe ich auch ein Exemplar an Mann der sehr gerne kocht und der wie ich jetzt einfach mal behaupte besser kocht als ich. Er zaubert die leckersten Köstlichkeiten. Aber heute waren wir bei Freunden, da gab es als Vorspeise lecker Knabberein, kroatischen Käse, kroatische Salami, krotaischer Schinken, Tzaziki, Brot und all sowas und als Hauptspeise ga es "nur" Spaghetti Bolognesse, aber auch sehr sehr lecker und als Nachspeise gab es Parsdiescreme Vanille, wobei Aurora meine Portion fast allein gegessen hat ;-)
Aber Rouladen und Rotkohl und Knöddel hätt ich auch gerne gehabt... :-)
Liebe Grüße Stefi
Grundsätzlich habe ich auch ein Exemplar an Mann der sehr gerne kocht und der wie ich jetzt einfach mal behaupte besser kocht als ich. Er zaubert die leckersten Köstlichkeiten. Aber heute waren wir bei Freunden, da gab es als Vorspeise lecker Knabberein, kroatischen Käse, kroatische Salami, krotaischer Schinken, Tzaziki, Brot und all sowas und als Hauptspeise ga es "nur" Spaghetti Bolognesse, aber auch sehr sehr lecker und als Nachspeise gab es Parsdiescreme Vanille, wobei Aurora meine Portion fast allein gegessen hat ;-)
Aber Rouladen und Rotkohl und Knöddel hätt ich auch gerne gehabt... :-)
Liebe Grüße Stefi
Re: völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mittag?
Hallo Betsy
Wir essen auch sehr selten Mittag, da wir Langschläfer sind und unser Kind da auch gern mitmacht *freu*. Also gibts dann meist abends warm. Da kocht auch fast immer mein Mann, der aber heute leider gesundheitlich verhinder war. Beim Fußball den Fuß ganz dolle verstaucht(wird wohl ein Krankenschein). Also gab es heute für meinen Schatz Hamburger und für mich nur Toast, da ich heute noch meiner Schwester beim Umzug geholfen hab und deswegen keine Lust auf kochen hatte. Hatte eh gestern ein wenig geschlemmt und morgen ist ja wieder Wiegetag bei WW *gespanntbin*.
VLG Keksi mit krankem Ronny und schlafendem Lukas
Wir essen auch sehr selten Mittag, da wir Langschläfer sind und unser Kind da auch gern mitmacht *freu*. Also gibts dann meist abends warm. Da kocht auch fast immer mein Mann, der aber heute leider gesundheitlich verhinder war. Beim Fußball den Fuß ganz dolle verstaucht(wird wohl ein Krankenschein). Also gab es heute für meinen Schatz Hamburger und für mich nur Toast, da ich heute noch meiner Schwester beim Umzug geholfen hab und deswegen keine Lust auf kochen hatte. Hatte eh gestern ein wenig geschlemmt und morgen ist ja wieder Wiegetag bei WW *gespanntbin*.
VLG Keksi mit krankem Ronny und schlafendem Lukas
Re: völlig OT; was gabs denn heute bei Euch zu mittag?
Hallo Betsy!
Bei uns gabs heute Mittag Käsegulasch mit Spätzle und Feldsalat. Für Niklas hat Onkel Hipp gekocht :-) Der hatte Schinkennudeln mit Gemüse *g*
Leider hat mein Mann absolut null INteresse zu kochen :-( Er deckt den Tisch, räumt ab, spült etc. aber kochen würde er nie....
Na ja was soll´s. Ich kann damit leben.
GLG, Sandra mit Miriam *12.3.03 und Niklas *17.12.04
Bei uns gabs heute Mittag Käsegulasch mit Spätzle und Feldsalat. Für Niklas hat Onkel Hipp gekocht :-) Der hatte Schinkennudeln mit Gemüse *g*
Leider hat mein Mann absolut null INteresse zu kochen :-( Er deckt den Tisch, räumt ab, spült etc. aber kochen würde er nie....
Na ja was soll´s. Ich kann damit leben.
GLG, Sandra mit Miriam *12.3.03 und Niklas *17.12.04
Was ist denn Käsegulasch?
Hi Sandra,
das hab ich noch nie gehört! Machst du mich schlau? Mein Mann kocht auch nicht - zum Glück! Kochen und Backen sind nämlich die einzigen Dinge im Haushalt, die ich wirklich gerne mache und gut kann. Er macht dafür den ganzen anderen Kram drumrum. LG, Nicole
das hab ich noch nie gehört! Machst du mich schlau? Mein Mann kocht auch nicht - zum Glück! Kochen und Backen sind nämlich die einzigen Dinge im Haushalt, die ich wirklich gerne mache und gut kann. Er macht dafür den ganzen anderen Kram drumrum. LG, Nicole
Hallo Nicole
Käsegulasch war eigentlich nur ne Abkürzung. Ist ne Eigenkreation von mir - ist bei Zeitmangel enstanden *g* Du brauchst:
500 gr. Schweinegulasch (ich nehme immer Schweinefilet, weil meine Große das lieber mag - ist zarter)
2 kleine Dosen Champignons
1/2 Flasche Schaschliksoße
500 gr. Gouda
1 Paket passierte Tomaten
Salz, Pfeffer
100 ml Sahne
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen - in eine Auflaufform geben. Pilze dazu, pass. Tomaten dazu, Käse in Stücke schneiden und dazu, Sahne dazu und für 60 Minuten bei 180 Grad in den Backofen. Dann die Schaschliksoße unterheben und nochmal für 5 Minuten in den Ofen.
Dazu passt Spätzle, Gurkensalat, Kroketten....
Schmeckt super lecker und geht ratz fatz. Muss es ja bei zwei Kindern *g*
GLG, Sandra mit Miriam und Niklas
500 gr. Schweinegulasch (ich nehme immer Schweinefilet, weil meine Große das lieber mag - ist zarter)
2 kleine Dosen Champignons
1/2 Flasche Schaschliksoße
500 gr. Gouda
1 Paket passierte Tomaten
Salz, Pfeffer
100 ml Sahne
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen - in eine Auflaufform geben. Pilze dazu, pass. Tomaten dazu, Käse in Stücke schneiden und dazu, Sahne dazu und für 60 Minuten bei 180 Grad in den Backofen. Dann die Schaschliksoße unterheben und nochmal für 5 Minuten in den Ofen.
Dazu passt Spätzle, Gurkensalat, Kroketten....
Schmeckt super lecker und geht ratz fatz. Muss es ja bei zwei Kindern *g*
GLG, Sandra mit Miriam und Niklas
Hmmm...
...hört sich gut an! Ich mache Gulasch auch meist von Filet, zumal ich das in der Metro günstiger kriege, als wenn ich so im Laden Gulasch kaufe...Und schmeckt eben viel besser *auch leckermäulchen bin* :-) LG, Nicole
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